|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2025 | Application of optimized dry fractionation process for nutritional enhancement of different sunflower meals | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Dragojlović, Danka ; Stojkov, Viktor ; Sedlar, Tea ; Banjac, Vojislav ; Fišteš, Aleksandar  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Synergistic Effect of Bacillus and Chitosan: From Flocculation to Enhanced Antimicrobial Activity | Dmitrović, Selena ; Lukić, Nataša ; Danilov, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Grahovac, Jovana ; Jokić, Aleksandar  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Preliminary study of different part of Blue Poppy (Papaver somniferum) as a source in bioactive compounds and utilization in food industry | Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Stojkov, Viktor ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Incorporation of Pork Meat and Blood Plasma Proteins into a Cocoa Cream Matrix: Characterization, Comparison of Functional Properties, and In Vitro Simulated Digestion | Stožinić, Milica ; Ačkar, Đurđica; Šojić, Branislav ; Sedlar, Tea ; Popović, Ljiljana ; Pajin, Biljana ; Flanjak, Ivana; Bulatović, Maja ; Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ;
Lončarević, Ivana  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Fermenitisani napitak od voća i povrća | Cvetković, Biljana ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra ; Belović, Miona ; Varga, Ana ; Đorđević, Marijana ; Kojić, Predrag ; Kokić, Bojana  | Техничко решење | |
| 2025 | Fractionation of proteins from natural coagulant from common bean on ion-exchanger AmberliteTM IRA 900 Cl and comparison with AmberliteTM IRA 958 Cl | Prodanović, Jelena ; Nastić, Nataša ; Šćiban, Marina ; Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Blagojev, Nevena  | Научни чланак | |
| 2025 | Additive-Free Multiple Processing of PLA Pre-Consumer Waste: Influence on Mechanical and Thermal Properties | Nešić, Aleksandra ; Lorber, Rebeka; Bolka, Silvester; Nardin, Blaž; Pilić, Branka  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Performance index for repair cement mortars modified with slag from the aspect of selected properties | Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Marinković, Milan ; Šovljanski, Olja ; Dramićanin, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2025 | ZnO nanoparticles enhance the efficiency of sodium hypochlorite disinfectant in reducing the adhesion of pathogenic bacteria to stainless steel surfaces | Tomičić, Ružica ; Čebela, Maria ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Petar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Conventional and nonconventional sources for kombucha tea production | Vukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir  | Поглавље у монографији | |
| 2025 | A Comprehensive Appraisal of Bioactive Potential of Spray-Dried Chamomile Extract for Designing Novel Industrial Applications | Cvetanović-Kljakić, Aleksandra ; Čizmić, Mirta; Zengin, Gokhan; Leventić, Marijana; Mišković-Špoljarić, Katarina; Glavaš-Obrovac, Ljubica; Mašković, Pavle ; Babić, Sandra; Zeković, Zoran  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Nanoencapsulation of Ocimum basilicum L. and Satureja montana L. Essential Oil Mixtures: Enhanced Antimicrobial and Antioxidant Activity | Đorđević, Natalija ; Cvetković, Kristina ; Stanojević, Jelena ; Karabegović, Ivana ; Savić, Dragiša ; Cvetković, Dragoljub ; Danilović, Bojana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha | Budimac, Tara; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Cvetković, Dragoljub ; Cvanić, Teodora ; Vučetić, Anja ; Ranitović, Aleksandra  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Synergistic effects of bilayer edible coatings: Protein-based and cocoa butter/linseed oil formulation for enhanced food preservation | Erceg, Tamara ; Rackov, Sanja ; Terek, Pal ; Šovljanski, Olja ; Šuput, Danijela ; Travičić, Vanja ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Nutritive potential of Superworm (Zophobas morio) as a sustainable feed ingredient | Dragojlović, Danka ; Popović, Ljiljana ; Stojkov, Viktor ; Čabarkapa, Ivana ; Sedlar, Tea ; Vidosavljević, Strahinja ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Alternativna goriva - praktikum | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Buljovčić, Maja ; Predojević, Zlatica  | Уџбеник | |
| 2025 | Maximizing Cannabinoid and Polyphenol Extraction from Industrial Hemp (Cannabis sativa L. cv. Helena) Areal Parts: A Comparative Study of Ultrasound-Assisted and Conventional Methods at Two Harvest Stages | Lazarević, Zorica ; Koren, Anamarija ; Zeremski, Tijana ; Mišan, Aleksandra ; Nastić, Nataša ; Stojanov, Nadežda ; Vidović, Senka  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Exploring the impact of planting density and environmental variables on maize yield productivity | Drašković, Bojan; Mitrović, Bojan ; Mladenović, Velimir ; Mitrović, Ivana ; Janković, Milena; Zorić, Miroslav ; Đurić, Nenad  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Under-researched plants from Asteraceae family: different classes of phenolic compounds and extraction yield characterization | Vojvodić, Sanja ; Božović, Danica ; Aćimović, Milica ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2025 | Antioxidant potential of capsule and pressed-cake of blue poppy (Papaver somniferum) | Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |