|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | A sensory perspective on sunflower oleogel and basil essential oil in liver pâté formulations | Županjac, Miloš ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Pestorić, Mladenka ; Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Maravić, Nikola  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Fixed Point Theory in Fuzzy Metric Spaces with Application to Image Processing | Došenović, Tatjana ; Ralević, Nebojša ; Aleksandar, Kršić; Marija, Paunović ; Dragić, Đorđe  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Bioactive Compounds from Medicinal Mushrooms and Plants - Extraction and Potential Application in Foods | Sknepnek, Aleksandra ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Miletić, Dunja  | Уређивачки рад | |
| 2024 | Effect of sodium chloride on the removal of pharmaceutically active compounds from water by a reverse osmosis membrane | Šurlan, Jelena ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Brazinha, Carla; Crespo, João | Конференцијски рад | |
| 2024 | Physical and Chemical Properties of Convective- and Microwave-Dried Blackberry Fruits Grown Using Organic Procedures | Petković, Marko ; Miletić, Nemanja ; Pantelić, Valerija; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Mitrović, Olga  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Valorization of Strawberry Juice Production Wastewater: Possibilities for Polyphenols Recovery and Plant Biostimulant Production | Danilov, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Šumić, Zdravko ; Milić, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Dujković, Tatjana ; Živanović, Nemanja ; Simin, Nataša ; Lesjak, Marija ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | How do in vitro digestion and cell metabolism affect the biological activity and phenolic profile of grape juice and wine | Pintać Šarac, Diandra ; Tremmel, Martina; Vujetić, Jelena ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Popović, Ljiljana ; Mimica-Dukić, Neda ; Lesjak, Marija  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Reverse osmosis membrane efficiency in removal of PFAS | Šurlan, Jelena ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Brazinha, Carla; Galinha, Claudia F.; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Crespo, João G. | Конференцијски рад | |
| 2024 | Kefir obogaćen inkapsuliranim sokom kupine | Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Perović, Milica ; Milošević, Maja ; Vulić, Tatjana ; Antov, Mirjana  | Техничко решење | |
| 2024 | Comprehensive Analysis and Optimization of Peach (Prunus persica) Vacuum Drying: Employing Principal Component Analysis, Artificial Neural Networks and the Standard Score Approach | Šumić, Zdravko ; Tepić-Horecki, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Pavlić, Branimir ; Nastić, Nataša ; Milić, Anita  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Wheat germ utilization: The influence of extruded wheat germ on cookies’ colour and dimensions | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana ; Zahorec, Jana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Enhanced Preservation of Bioactives in Wild Garlic (Allium ursinum L.) through Advanced Primary Processing | Stupar, Alena ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Radusin, Tanja ; Travičić, Vanja ; Mastilović, Jasna  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Occurrence of contaminants of emerging concern in different water samples from the lower part of the Danube River Middle Basin – A review | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Rakić, Dušan ; Buljovčić, Maja ; Pajin, Biljana ; Llorca, Marta; Farre, Marinella | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Review and Prospects of Xanthan Application in Water Contaminants Removal | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana  | Научни чланак | |
| 2024 | Where have all the polyphenols gone? Check your filter! | Pintać Šarac, Diandra ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Mimica-Dukić, Neda ; Živanović, Nemanja ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Effects of Roller Milling Parameters on Wheat-Flour Damaged Starch: A Comprehensive Passage Analysis and Response-Surface Methodology Optimization | Bojanić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Emulsion stabilising capacity of sunflower meal depending on fraction protein content and particle size | Bojanić, Nemanja ; Vidosavljević, Strahinja ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Fodor, Emilija; Maravić, Nikola  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Assessing Nutritional Characteristics and Bioactive Compound Distribution in Seeds, Oil, and Cake from Confectionary Sunflowers Cultivated in Serbia | Grahovac, Nada ; Lužaić, Tanja ; Živančev, Dragan ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Miklič, Vladimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Enhancing Compressive Strength of Cement by Indigenous Individual and Co-Culture Bacillus Bacteria | Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Pezo, Lato ; Dramićanin, Miroslav ; Tomić, Ana ; Pezo, Milada ; Šovljanski, Olja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Supramolecular biosolvent extraction of antioxidants from orange peel residues from the tea industry | Krivošija, Slađana ; Vidović, Senka ; Dueñas-Mas, María Jesús; Ballesteros-Gómez, Ana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |