|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Chemical composition and antioxidant activity of Lavander (Lavandula angustifolia) essential oil and lipophilic extracts | Božović, Danica ; Milošević, Sanja ; Živanović, Maja; Teslić, Nemanja ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Physicochemical properties and stability of oil-in-water emulsions stabilized by soy protein isolate and xanthan gum | Krstonošić, Veljko ; Pavlović, Nebojša ; Nikolić, Ivana ; Milutinov, Jovana ; Ćirin, Dejan  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Kinetic modeling of hydrodistillation and microwave-assisted hydrodistillation of dill seed essential oil (Anethum graveolens) | Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2024 | The Impact of the Production Process on the Color of Peach and Apple Fruit Nectar | Savić, Marina; Vujičić, Milana; Cvetković, Biljana ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Development of Functional Bread: Exploring the Nutritional, Bioactive and Microbial Potential of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Powder | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita ; Pavlić, Branimir ; Božović, Danica ; Perović, Lidija ; Martić, Nikola ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Comparison of dark and milk cocoa toppings produced by a five-roll mill and a ball mill | Stožinić, Milica ; Popović, Tijana; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Consumer acceptability evaluation of new cookie type with dehydrated celery root addition | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Košutić, Milenko ; Đalović, Ivica ; Živančev, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Novel Insights in the Application of Probiotic Yeast Saccharomyces boulardii in Dairy Products and Health Promotion | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Tomičić, Ružica  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Impact of Drying Methods on Phenolic Composition and Bioactivity of Celery, Parsley, and Turmeric—Chemometric Approach | Latinović, Staniša; Vasilišin, Ladislav; Pezo, Lato ; Lakić-Karalić, Nataša; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Brunet, Sara ; Cvanić, Teodora ; Vulić, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | The overlooked potential of raspberry canes: from waste to an efficient low-cost biosorbent for Cr(VI) ions | Kukić, Dragana ; Ivanovska, Aleksandra ; Vasić, Vesna ; Lađarević, Jelena ; Kostić, Mirjana ; Šćiban, Marina  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Bioaugmentation of Industrial Wastewater and Formation of Bacterial–CaCO3 Coupled System for Self-Healing Cement | Šovljanski, Olja ; Bulatović, Vesna ; Milović, Tiana ; Grahovac, Jovana ; Erceg, Tamara ; Dramićanin, Miroslav ; Tomić, Ana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | The Influence of Weather Conditions on the Immortelle Volatile Constituents from Essential oil and Hydrosol with a Focus on Italidiones and Its Molecular Docking Anti-Inflammatory Potential | Aćimović, Milica ; Stanković Jeremić, Jovana ; Todosijević, Marina; Cvetković, Mirjana ; Lončar, Biljana ; Vukić, Vladimir ; Erceg, Tamara ; Pezo, Lato ; Zheljazkov, Valtcho D. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Application of yarrow broth in order to reduce the intensity of infection of pot marigold leaf powdery mildew (Podosphaera xanthii (Castagne) U. Braun & Shishkoff.) | Filipović, Vladimir ; Šarčević-Todosijević, Ljubica; Ugrenović, Vladan ; Dimitrijević, Snežana ; Popović, Marko; Mrđan, Snežana ; Popović, Vera  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Removal of micropollutants from water using hydrochar obtained with process water recirculation | Šobić, Marija; Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Antić, Igor ; Živančev, Jelena ; Tomić, Milan ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Contamination levels, influencing factors, and risk assessment of polybrominated diphenyl ethers in house dust of northern Serbia | Dvoršćak, Marija; Živančev, Jelena ; Jagić, Karla; Buljovčić, Maja ; Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Klinčić, Darija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniques | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir, Iztok Jože; Pavlić, Branimir ; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Uba, Abdullahi Ibrahim;
Zengin, Gökhan;
| Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Acquiring Academic Writing Skills in English – Experience of Serbian Engineering Researchers | Jerković, Jelena ; Komaromi, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Filling the FODMAPs information gap: Analysis of Fructan Content in Cookies, Biscuits and Crackers Made from Wheat and Rye | Miljić, Milorad ; Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2024 | The effect of aeration on the course of fungal proteolytic enzymes production | Zahović, Ida ; Zeljko, Marko ; Cvetković, Dragoljub ; Trivunović, Zorana ; Dodić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Assessment of mineral and fatty acid profiles in milk and fresh cheese: A comparative study of kombucha and commercial starter cultures | Aleksić, Milica ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Kevrešan, Žarko ; Đurović, Ana  | Конференцијски рад | |