|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Polyphenolic Composition, Antioxidant and Antiproliferative Activity of Edible and Inedible Parts of Cultivated and Wild Pomegranate (Punica granatum L.) | Milošević, Mirjana; Vulić, Jelena ; Kukrić, Zoran; Lazić, Biljana; Četojević-Simin, Dragana ; Čanadanović-Brunet, Jasna  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Persistent organic pollutants in soil samples from mountain beech forests across Europe | Štrbac, Snežana ; Kašanin-Grubin, Milica ; Stojić, Nataša ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Tognetti, Roberto; Pucarević, Mira  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Influence of UV/H2O2 processes on C- and N-disinfection by-products formation in different water matrices | Petronijević, Mirjana ; Ražić, Slavica ; Tubić, Aleksandra ; Molnar Jazić, Jelena ; Watson, Malcolm ; Dalmacija, Božo ; Agbaba, Jasmina  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Fortification of fresh kombucha cheese with wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust and its influence on antioxidant activity | Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Vukić, Dajana ; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Vukić, Vladimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | The Development of Novel Functional Corn Flakes Produced from Different Types of Maize (Zea mays L.) | Košutić, Milenko ; Đalović, Ivica ; Filipović, Jelena ; Jakšić, Snežana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Recovery of Biologically Active Compounds from Stinging Nettle Leaves Part II: Processing of Exhausted Plant Material after Supercritical Fluid Extraction | Đurović, Saša ; Pezo, Lato ; Gašić, Uroš ; Gorjanović, Stanislava ; Pastor, Ferenc ; Bazarnova, Julia; Smyatskaya, Yulia; Zeković, Zoran  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Analysis of antioxidant potential of fruit and vegetable juices available in Serbian markets | Šeregelj, Vanja ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Lato, Pezo ; Kojić, Jovana ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Bacillus spp. enzymatic activity to support circular economy | Dujković, Tatjana ; Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Novel Insights Into the Recovery and Stabilization of Rosmarinus officinalis Volatile Aroma Compounds Using Green Solvents | Vladić, Jelena ; Kovačević, Strahinja ; Aladić, Krunoslav; Rebocho, Silvia; Jokić, Stela; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Duarte, Ana Rita; Jerković, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Aqueous solutions of non-ionic surfactant mixtures as mediums for green extraction of polyphenols from red grape pomace | Atanacković-Krstonošić, Milica ; Sazdanić, Darija ; Čirin, Dejan ; Maravić, Nikola ; Mikulić, Mira ; Cvejić, Jelena ; Krstonošić, Veljko  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Supercritical fluid technology as a strategy for nifedipine solid dispersions formulation: in vitro and in vivo evaluation | Todorović, Nemanja ; Čanji Panić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Popović, Senka ; Ristić, Ivan ; Rakić, Srđan ; Rajšić, Ivana; Vukmirović, Saša ; Srđenović Čonić, Branislava ; Milijašević, Boris ;
Milošević, Nataša  ; Lalić-Popović, Mladena  ;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Monitoring the effect of pH on the growth of pathogenic bacteria using electrical impedance spectroscopy | Razmi, Nasrin; Lazouskaya, Maryna; Pajčin, Ivana ; Petrović, Bojan ; Grahovac, Jovana ; Simić, Mitar ; Willander, Magnus; Nur, Omer; Stojanović, Goran  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Electrochemical sensing platform based on the use of ZnONPs and MWCNTs as CPE modifiers for a selective and sensitive determination of polyamine spermine in the urine sample | Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Kravić, Snežana ; Ashrafi, Amir; Richtera, Lukáš | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Substantial Copper (Cu2+) Uptake by Metakaolin-Based Geopolymer and Its Resistance to Acid Leaching and Ion Exchange | Grba, Nenad ; Grengg, Cyrill; Petronijevicć Mirjana ; Dietzel, Martin; Baldermann, Andre | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | A novel approach for improved honey identification and scientific definition: a case of buckwheat honey | Suđi, Jan ; Pastor, Kristian ; Ilić, Marko ; Radišić, Predrag ; Martić, Nikola ; Petrović, Nemanja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packaging | Babayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Bulut, Sandra ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
| Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | FODMAPs—Unknowns for Consumers: First Survey in Serbia | Torbica, Aleksandra ; Vujasinović, Vesna ; Radosavljević, Miloš ; Radivojević, Goran ; Milovanović, Ilija  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Development and Characterization of Functional Cookies Enriched with Chestnut Shells Extract as Source of Bioactive Phenolic Compounds | Pinto, Diana; Moreira, Manuela M.; Vieira, Elsa F.; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Vallverdú-Queralt, Anna; Brezo-Borjan, Tanja ; Delerue-Matos, Cristina; Rodrigues, Francisca | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | A novel approach for modeling and simulation of vibrating fluidized bed dryers: Industrial scale case study | Balaban, Dario ; Nikolovski, Branislava ; Tadić, Goran; Damjanović, Vladimir; Filipović, Radislav; Obrenović, Zoran | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Effect of Climatic Conditions on Wheat Starch Granule Size Distribution, Gelatinization and Flour Pasting Properties | Rakita, Slađana ; Torbica, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Nikolić, Ivana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |