|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2024 | Where have all the polyphenols gone? Check your filter! | Pintać Šarac, Diandra   ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Mimica-Dukić, Neda ; Živanović, Nemanja ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Emulsion stabilising capacity of sunflower meal depending on fraction protein content and particle size | Bojanić, Nemanja ; Vidosavljević, Strahinja ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Fodor, Emilija; Maravić, Nikola | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | Assessing the Impact of Botanical Origins, Harvest Years, and Geographical Variability on the Physicochemical Quality of Serbian Honey | Tasić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Pešić, Mirjana ; Tešić, Živoslav ; Kalaba, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Organically modified montmorillonite as an environmental adsorbent of pollutants: Formaldehyde from urea-formaldehyde resin and Acid Red 183 dye from the aqueous solution | Ristić, Mirjana ; Samaržija-Jovanović, Suzana ; Jovanović, Tijana ; Jovanović, Vojislav ; Kostić, Marija ; Marković, Gordana; Marinović-Cincović, Milena | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Heavy elements in indoor dust from Serbian households: pollution status, sources, and potential health risks | Buljovčić, Maja ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2024 | Bioactive compounds and antioxidative potential of three purple brassicaceae microgreen species | Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Konferencijski rad | |
| 2024 | Linking weed control techniques to anti-inflammatory potential: Comparative analysis of Angelica archangelica L. root essential oil profiles | Lazarević, Jovan ; Aćimović, Milica ; Đurović-Pejčev, Rada ; Lončar, Biljana ; Vukić, Vladimir ; Pezo, Lato ; Roljević-Nikolić, Svetlana ; Vrbničanin, Sava ; Božić, Dragana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Antimikrobni i bioaktivni potencijal rogača u poboljšanju tehnološkog i nutritivnog kvaliteta hleba | Zahorec, Jana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2024 | Carbomer Hydrogels with Microencapsulated α-Tocopherol: Focus on the Biocompatibility of the Microcapsules, Topical Application Attributes, and In Vitro Release Study | Đekić, Ljiljana ; Milinković Budinčić, Jelena ; Stanić, Dušanka ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Mathematical Modeling Approach and Simulation in Food Drying Applications | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Do Climate Conditions Affect the Quality of the Apiaceae Fruits’ Essential Oils? | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Jovanović, Aca ; Šuput, Danijela ; Radosavljević, Miloš ; Aćimović, Milica | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Osmotski dehidrirani list koprive u melasi | Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Šuput, Danijela ; Filipović, Jelena ; Tomičić, Ružica | Tehničko rešenje | |
| 2024 | An In Vitro Evaluation of Robin’s Pincushion Extract as a Novel Bioactive-Based Antistaphylococcal Agent—Comparison to Rosehip and Black Rosehip | Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Cvanić, Teodora ; Travičić, Vanja ; Popović, Aleksandra ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Ranitović, Aleksandra ; Tomić, Ana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2024 | Strukturiranje novih hibridnih poliuretanskih hidrogelova | Tanasić, Jelena | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2024 | Antioxidant Bioaccessibility of Cooked Gluten-Free Pasta Enriched with Tomato Pomace or Linseed Meal | Estivi, Lorenzo; Pasini, Gabriella; Betrouche, Amel; Travičić, Vanja ; Becciu, Elena; Brandolini, Andrea; Hidalgo, Alyssa | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Impact of soybean molasses on the pelleting process and physical quality of broiler diets | Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Ilić, Petar ; Bojanić, Nemanja ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2024 | Experimental and In Silico Comparative Study of Physicochemical Properties and Antimicrobial Activity of Carboxylate Ionic Liquids | Cakó Bаgány, Nikolett ; Čapelja, Eleonora ; Kovačević, Strahinja ; Karaman, Maja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Gadžurić, Slobodan ; Belić, Sanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Cocoa Shell as a Bulking Agent in Nutritionally Improved Cocoa Spreads with Sugar Substitutes | Barišić, Veronika; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Benšić, Mirta; Paulik, Daniela; Doko, Kristina; Jozinović, Antun; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago;
Flanjak, Ivana;
| Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2024 | Xanthan produced on biofuel industry effluents: properties and potential applications | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Konferencijski rad | |
| 2024 | UHPLC-MS/MS investigation of the effect of leaf position on the tree on photosynthesis of polyphenolic compounds | Tešić, Živoslav ; Fotirić Akšić, Milica ; Meland, Mekjel; Horvacki, Nikola ; Lončar, Biljana ; Gašić, Uroš ; Pezo, Lato ; Kalaba, Milica | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
