|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Vitamin B12-deficient child of a vegan mother | Milankov, Olgica B.; Bjelica, Milena R. ; Suvajdžić, Ljiljana Đ. ; Maksić, Jasmina M. ; Milankov, Vasja M.; Medić, Deana D. ; Ilić, Nebojša M.  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Honey quality competitions: Development of a total sensory quality scoring system | Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomić Jelena ; Bajić, Aleksandra ; Ubiparip Samek, Dragana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | INFLUENCE OF ESSENTIAL OILS AS NATURAL POULTRY RED MITE (Dermanyssus gallinae) REPELLENTS | Puvača, Nikola M. ; Petrović, Aleksandra P. ; Horvatek Tomić, Danijela; Karp Tatham, Eleanor; Čabarkapa, Ivana S. ; Lević, Jovanka; Sparagano, Olivier | Научна критика и полемика | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | HMF as the marker of honey quality | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Marić, Aleksandar Z. ; Lato Pezo ; Hadnađev, Miroslav S. ; Milićević, Nataša M. ; Aleksandra Novaković | Конференцијски рад | |
| 2019 | Influence of in vitro digestion process on the antioxidant activity of kombucha beverages | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Vukmanović, Stefan  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Evolution of amino acids and biogenic amines in traditional dry-fermented sausage Sjenicki sudzuk during processing | Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Ćućević, Nedim; Tomičić, Zorica ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Contribution of Osmotically Dehydrated Wild Garlic on Biscuits' Quality Parameters | Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Popović, Ljiljana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Effect of marination process with addition of satureja montana extract on lipid oxidation in cooked pork chops | Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Physicochemical properties and mineral content of honey samples from Vojvodina (Republic of Serbia) | Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar ; Pezo, Lato ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Milićević, Nataša  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Subcritical water for recovery of polyphenols from comfrey root and biological activities of extracts | Vladić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Stanojković, Tatjana ; Žižak, Željko ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Vidović, Senka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Thermoreversible aqueous biphasic systems composed of protic ionic liquids for biotechnological applications | Kopilović, Bojan; Capela, Emanuel; Marić, Aleksandar ; Coutinho, Joao; Gadžurić, Slobodan ; Freire, Mara | Конференцијски рад | |
| 2019 | Influence of packaging solutions on changes of compisition and microbial count of fully ripe apricot fruits | Plavšić, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Milović Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Hemijski i proteinski sastav zrna različitih genotipova kukuruza kokičara | Milica Radosavljević ; Marija Milašinović-Šeremešić ; Zorica Pajić ; Jelena Srdić ; Dušanka Terzić ; Valentina Nikolić  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Plant based by - products: environmental hazard or valuable feed ingredient? | Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Dušica S. ; Rakita, Slađana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Čabarkapa, Ivana S.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Alchemilla vulgaris agg. (Lady's mantle) from central Balkan: antioxidant, anticancer and enzyme inhibition properties | Vlaisavljević, Sanja ; Jelača, Sanja ; Zengin, Gökhan; Mimica-Dukić, Neda ; Berežni, Sanja ; Miljić, Milorad ; Dajić Stevanović, Zora  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Extraction kinetics of wheat germ oil SFE | Zeković, Zoran ; Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Brdar, Mirjana ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža Solarov, Marija ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | The Fate of Alternaria Toxins in the Wheat-Processing Chain | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Mastilović, Jasna  | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Effect of the extrusion process on the mycotoxin content in triticale | Janić Hajnal, Elizabet P. ; Jana Babič; Breda Jakovac Strajn; Jovana Kos ; Vojislav Banjac ; Radmilo Čolović; Katarina Pavšič Vrtač | Конференцијски рад | |
| 2019 | Freshwater fish biodiversity conservation: Proximate and fatty acid composition aspects of Carp species | Nikola Puvača ; Dragana Pelić Ljubojević ; Čabarkapa, Ivana S. ; Đuragić, Olivera M. ; Rakita, Slađana M. ; Radivoj Prodanović ; Svetlana Ignjatijević ; Spasevski, Nedeljka J.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Very high gravity fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in combined alginate-maize stem ground tissue beads | Vučurović, Vesna ; Puškaš, Vladimir ; Miljić, Uroš ; Filipović, Jelena  | Конференцијски рад | |