|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Importance of cultivar and harvest date on the yield and processing quality of sugar beet | Radivojevic, Stevan ; Grbic, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | US patent, Methods for reducing circulating glucose levels | Ilić, Nebojša  | Патент | |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads | Pestorić, M.V. ; Sakač, M.B. ; Šimurina, O.D. ; Filipčev, B.V. ; Pojić, M.M. ; Sedej, I.J. ; Mišan, A.Č.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Sadržaj fosfora u Mm. semimembranosus, jetrama i bubrezima deset različitih genotipova svinja odgajanih u Vojvodini | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Lazić, Vera  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Grain characteristics and composition of maize specialty hybrids | Žilić, Sladjana ; Milasinović, M. ; Terzić, Dušanka ; Barać, Miroljub ; Ignjatović-Micić, Dragana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Functional Gluten Alternatives | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Dokić, Petar  | Поглавље у монографији | |
| 2011 | Effect of nutrition on the meat quality of two year old common carp | Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Đuragić, Olivera ; Dragan Palić ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hrane | Mladenović-Drinić, Snežana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Srebrić, Mirjana ; Žilić, Slađana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of breadmaking on antioxidant capacity of gluten free breads based on rice and buckwheat flours | Sakač, Marijana ; Torbica, Aleksandra ; Sedej, Ivana ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Nova tehnologija pakovanja Petrovačke kobasice | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Lazić, Vera ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena  | Техничко решење | |
| 2011 | Comparison of two different GC-MS methods for analysis of essential oil composition | Milovanović, Ivan ; Čabarkapa, Ivana ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija ; Šarić, Bojana ; Kos, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje | Petrović, Ljiljana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Škrinjar, Marija ; Peričin, Draginja ; Jokanović, Marija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Vaštag, Žužana ; Ikonić, Predrag ;
| Техничко решење | |
| 2011 | Risk assessment in food production chain: Part1 - wheat | Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Janić Hajnal, Elizabet ; Radusin, Tanja ; Kos, Jovana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Carssas and breast meat quality of broilers feed with extruded corn | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Colour changes of Petrovská klobása during drying and ripening in traditional production | Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Small grain cereals compared for dietary fibre and protein contents | Žilić, Sladjana ; Dodig, Dejan ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Kandić, Vesna ; Kostadinović, Marija ; Prodanović, Slaven ; Savić, Djordje | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Quality and safety standardization of traditional fermented sausages | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Acrylamide triggers hepatic mast cell activity in peripubertal rats? | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Novi hibridi kukuruza šećerca Instituta za kukuruz 'Zemun Polje | Srdić, Jelena ; Zorica Pajić ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Bakterije u kozjem mesu - biološka opasnost | Ivanović, Snežana ; Pavlović, Ivan ; Žujović, Miroslav ; Tomić, Zorica ; Memiši, Nurgin  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |