|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Determination of the nickel content in the kidney from pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir M. ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Džinić, Natalija R. ; Jokanović, Marija R.  | Научни чланак | |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber | Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The effect of a bacterial inoculant on fermentation, microbial status and aerobic stability of whole crop maize silage | Palić, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Čolović, Dušica ; Okanović, Đorđe  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Effect of Origanum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicillium chrysogenum isolates | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, (Nemet) Nevena ; Milovanović, Ivan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Screening of mycotoxins in feedstuffs and complete feed from region of Vojvodina | Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Lević, Jovanka ; Mandić, Anamarija ; Kos, Jovana ; Čolović, Dušica  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The effect of basic raw materials in the process of wheat dough freezing | Šimurina, Olivera  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | KARAKTERISTIKE ŽIVOTINJSKIH SPOREDNIH PROIZVODA I NJIHOVA NAMENA | Ristić, Milutin ; Okanović, Đorđe ; Sakač, Marijana  | Монографија | |
| 2011 | Декларисање пекарских производа | Шимурина, Оливера  | Научни чланак | |
| 2011 | Importance of homogeneity for production of health feed | Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Spasevski, Nedeljka  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of Origanum heracleoticum L. essential oil on food-borne Penicillium aurantiogriseum and Penicilium chrysogenum isolates | Čabarkapa, Ivana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Milovanović, Ivan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Quality assessment of gluten-free crackers based on buckwheat flour | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Čanadanović-Brunet, Jasna  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life | Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Sakač, Marijana ; Šereš, Zita ; Lončarević, Ivana ; Nikolić, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Alterations in jejunal general morphology and serotonin-containing enteroendocrine cells in peripubertal male rats after subchronic exposure to atrazine. | Rajković, Vesna; Matavulj, Milica; Kovač, Renata ; Koledin, Ivana; Đolai, Matilda  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Rheological properties of maltodextrin based fat – reduced confectionery spread system | Hadnađev Miroslav ; Dapčević Hadnađev Tamara ; Torbica Aleksandra ; Dokić Ljubica ; Pajin Biljana ; Krstonošić Veljko  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Tehnološki postupak ekstrudiranja proteinskog hraniva preradom "ribljeg korova" | Filipović, Slavko ; Kormanjoš, Šandor ; Filipović, Jelena ; Psodorov, Đorđe ; Nježić, Zvonko ; Čabarkapa, Ivana  | Техничко решење | |
| 2011 | Cadmium concentrations in the liver of 10 different pig genetic lines from Vojvodina, Serbia | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana ; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Centrifugal separation as the procedure for more sustainability in vegetable protein feed supply chain | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Cadmium levels of kidney from ten different pig genetic lines in Vojvodina (northern Serbia) | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana Z.; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko S. ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija ; Despotović, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | In vitro antibacterial activity of essential oils from plant family Lamiaceae | Lević, Jovanka ; Čabarkapa, Ivana ; Todorović, Goran ; Pavkov S.; Sredanović, Slavica ; T. Coghill-Galonja; Kostadinović, Ljiljana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |