|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ of phenolic antioxidants using response surface methodology | Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Fišteš, Aleksandar ; Zeković, Zoran ; Bodroža Solarov, Marija ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Suitability of the Cyclic Voltammetry Measurements and DPPH• Spectrophotometric Assay to Determine the Antioxidant Capacity of Food-Grade Oenological Tannins | Ricci, Arianna; Parpinello, Giuseppina Paola; Teslić, Nemanja ; Kilmartin, Paul Andrew; Versari, Andrea | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Ekstrudirana pogača konoplje za ishranu preživara | Kokić, Bojana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Čolović, Radmilo R. ; Karadžić Banjac, Milica Ž. ; Kovačević, Strahinja Z. ; Dragojlović, Danka M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž.  | Техничко решење | |
| 2019 | Influence of Various Factors on Adhesion of Yeast Candida Spp. and Pichia Spp. to Abiotic Surfaces | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Dodić, Siniša ; Raspor, Peter | Научни чланак | |
| 2019 | Comparison of two dry fractionation processes for protein enrichment of sunflower meal | Vidosavljević, Strahinja ; Bojanić, Nemanja ; Stojkov, Viktor ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera ; Fišteš, Aleksandar ; Banjac, Vojislav  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | The effect of foliar aplication of nitrogen on the physical and chemical properties of apricot | Miodragović, Maja ; Magazin, Nenad ; Milić, Biserka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Tarlanović, Jelena ; Popara, Gordana | Конференцијски рад | |
| 2019 | Defatted wheat germ as source of polyphenols—Optimization of microwave-assisted extraction by RSM and ANN approach | Teslić, Nemanja ; Bojanić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar ; Zeković, Zoran ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Effect of Atmospheric Cold Plasma Treatments on Reduction of Alternaria Toxins Content in Wheat Flour | Janić Hajnal, Elizabet ; Vukić, Milan; Pezo, Lato ; Orčić, Dejan ; Puač, Nevena ; Škoro, Nikola ; Milidrag, Ardea; Šoronja-Simović, Dragana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana  | Поглавље у монографији | |
| 2019 | Corn DDGS as an alternative ingredient in European catfish diet – Influence of various level inclusion on extrusion processing parameters and physical quality of extruded feed | Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Norbert Revesz; Spasevski, Nedeljka ; Rakita, Slađana ; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Effect of starter culture (Staphylococcus xylosus) on colour characteristics of dry fermented sausage | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Molecular identification of aflatoxin biosynthesis genes in Aspergillus species | Ćurčić, Nataša Ž. ; Krulj, Jelena A. ; Bočarov-Stančić, Aleksandra S. ; Perović, Jelena N. ; Bodroža Solarov Marija  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Integralna testenina od spelte obogaćena susamovim brašnom | Filipović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko  | Патент | |
| 2019 | Importance of improving the regulatory framework in the field of animal feed | Stevanović, Jasna; Rakita, Slađana ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka  | Конференцијски рад | |
| 2019 | The future of alternative protein use in animal nutrition | Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V. ; Kokić, Bojana M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Popović, Sanja J.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | On the characterization of novel biologically active steroids: Selection of lipophilicity models of newly synthesized steroidal derivatives by classical and non-parametric ranking approaches | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Salmonella spp. in pet feed and risk it poses to humans | Milanov, Dubravka ; Aleksić, Nevenka ; Vidaković, Suzana ; Ljubojević, Dragana ; Čabarkapa, Ivana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking properties | Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull‐less and hulled spelt grains | Krulj, Jelena ; Markov, Siniša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Janić Hajnal, Elizabet ; Bodroža-Solarov, Marija  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recovery | Teslić, Nemanja ; Bojanić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Bodroža Solarov, Marija ; Fišteš, Aleksandar ; Zeković, Zoran  | Конференцијски рад | |