|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | The effect of coriander essential oil on the oxidative stability of cooked pork sausages | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kocić Tanackov, Sunčica ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | European health consequences of antimicrobial agents usage in food animals | Nikola Puvača ; Gorica Vuković ; Bursić, Vojislava P. ; Dragan Soleša ; Magdalena Kara; Aleksandra Petrović; Nebojša Vuković; Tatjana Peulić  | Конференцијски рад | |
| 2018 | TWIN SCREW EXTRUSION OF GRASS CARP DIETS CONTAINING DDGS | Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Norbert Révész; Čolović, Dušica ; Máté Havasi; Zsuzsanna Jakab Sándor; Đuragić, Olivera  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Impact of Alternaria spp. and Alternaria Toxins on Quality of Spelt Wheat | Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Nataša ; Kojić Jovana ; Ugrenović, Vladan  | Научни чланак | |
| 2018 | Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice - primena Z-score analize | Filipović, Jelena S. ; Košutić, Milenko ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vučurović, Vesna M. ; Filipović, Vladimir ; Pezo, Lato  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Influence of process parameters on spray characteristics in post-pelleting application of liquids | Dragojlović, Danka M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž. ; Čolović, Dušica S. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Pezo, Lato L. ; Čolović, Radmilo R.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Synergistic and antagonistic effects of immunomodulatory drugs on the action of antifungals against Candida glabrata and Saccharomyces cerevisiae | Tome, Miha; Zupan, Jure; Tomičić, Zorica ; Matos, Tadeja; Raspor, Peter | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Effect of basil and caraway essential oils on macro- and micromorphological changes of moulds isolated from fermented sausages | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Đukić-Vuković, Aleksandra  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Differential influence of vitamin C on the peripheral and cerebral circulation after diving and exposure to hyperoxia | Barak, Oto ; Caljkusic, Kresimir; Hoiland, Ryan; Ainslie, Philip; Thom, Stephen; Yang, Ming; Jovanov, Pavle ; Dujic, Zeljko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Consumers Acceptability of Flaxssed Oil Blends Rich in Omega 3 Fatty Acids | Radić, Bojana ; Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Keks obogaćen obezmašćenom pšeničnom klicom | Sakač, Marijana B. ; Jovanov, Pavle T. ; Jovana Petrović; Lato Pezo ; Aleksandar Fišteš; Marić, Aleksandar Z. ; Ivana Lončarević; Biljana Pajin | Конференцијски рад | |
| 2018 | The influence of polyphenols on the formation of free radicals detected in maillard reaction model systems | Sakač, Marijana ; Đilas, Sonja ; Jovanov, Pavle  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Nutritional and phenolic profile of small edible fungal species Coprinellus disseminatus (pers.) J.E. Lange 1938 | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Milovanović, Ivan ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pejin, Boris ; Sakač, Marijana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Combined sensory-instrumental methodology for soft white brined cheese quality evaluation | Belović, M. ; Pestorić, M. ; Ilić, N. ; Memiši, N.; Novaković, A.; Jevtić-Mučibabić, R. ; Škrobot, D.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Effect of storage on fatty acid profile in camelina and hemp seed based co-extrudates supplemented with vitamin E | Rakita, Slađana M. ; Spasevski, Nedeljka J. ; Čolović, Dušica S. ; Banjac Vojislav ; Ikonić Predrag ; Popović, Sanja J. ; Đuragić, Olivera M.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Influence of nitrogen on glutathione content during and after alcoholic fermentation | Danka Dragojlović ; Christian Philipp; Karin Korntheuer; Christian Bader; Elsa Patzl-Fisherleitner | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | The joint mixing action of the static pre-mixer and the rotating drum mixer – Discrete element method approach | Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Jovanović, Aca ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Specifičnosti kvaliteta pšenice roda 2018. godine u svetlu klimatskih uslova | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Determination of ellagic acid in raspberry seeds | Marić, Boško ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Abramović, Biljana ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana ; Milenković, Slobodan | Конференцијски рад | |
| 2018 | The effect of growth conditions on biofilm formation of Listeria monocytogenes | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |