|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Vascular endothelial effects of dibutyl phthalate: In vitro and in vivo evidence | Stanic Bojana ; Kokai Dunja ; Markovic Jelena ; Tomanic T.M. ; Vukčević Jelena ; Stojkov Viktor ; Andric Nebojsa  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Aflatoxins in maize, milk and dairy products from Serbia | Kos, Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Preparation and characterization of carboxymethylated pullulan/butyric acid-modified chitosan active sustainable bi-layer coatings intended for packaging of cheese slices | Erceg, Tamara ; Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Tomić, Ana ; Pavlović, Marko; Vukić, Vladimir ; Hadnađev, Miroslav  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Antibacterial and Antifungal Potential of Helichrysum italicum (Roth) G. Don Essential Oil | Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Tomić, Ana ; Lončar, Biljana ; Miljković, Ana ; Čabarkapa, Ivana ; Pezo, Lato  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Unveiling adulteration in acacia honey originated from Tuzla area by the Pivot profile technique | Pestorić, Mladenka ; Tomić, Jelena ; Mandra, Muamer; Hodžić, Sanel; Maravić, Nikola ; Škrobot, Dubravka ; Ubiparip, Samek Dragana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Valorization of wild thyme (Thymus serpyllum L.) herbal dust by supercritical fluid extraction – Experiments and modeling | Mrkonjić, Živan; Pezo, Lato ; Brdar, Mirjana ; Rakić, Dušan ; Mrkonjić Lazarević, Ivana; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Use of natural deep eutectic solvent (NADES) as a green extraction of antioxidant polyphenols from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.): An optimization study | Milošević, Sanja ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir  ;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Biotechnological Production of Sustainable Microbial Proteins from Agro-Industrial Residues and By-Products | Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan ; Vasić, Đurđina; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Influence of Biotreatment on Hordeum vulgare L. Cereal Wholemeal Contamination and Enzymatic Activities | Grazina Juodeikiene; Karolina Trakselyte-Rupsiene; Karolina Reikertaite; Elizabet Janic Hajnal ; Vadims Bartkevics; Iveta Pugajeva; Valentas Gruzauskas; Mantas Švazas; Romas Gruzauskas; Antonello Santini;
João Miguel Rocha; Elena Bartkiene;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Comparative Study of the Nutritional and Chemical Composition of New Oil Rape, Safflower and Mustard Seed Varieties Developed and Grown in Serbia | Stojanović, Zorica ; Uletilović, Dajana; Kravić, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Grahovac, Nada ; Lončarević, Ivana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | A Comparative Analysis of Thin-Layer Microwave and Microwave/Convective Dehydration of Chokeberry | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Filipović, Jelena ; Miletić, Nemanja ; Malešević, Zoranka; Jevremović, Darko  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Comparison of the Essential Oil Content, Constituents and Antioxidant Activity from Different Plant Parts during Development Stages of Wild Fennel (Foeniculum vulgare Mill.) | Ljubomir Šunić ; Zoran Ilic ; Ljiljana Stanojević ; Lidija Milenković ; Jelena Stanojevic ; Renata Kovac ; Aleksandra Milenković ; Dragan Cvetković  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Aflatoxins in Maize from Serbia and Croatia: Implications of Climate Change | Jelka Pleadin; Jovana Kos ; Bojana Radić ; Ana Vulić; Nina Kudumija; Radmila Radović ; Elizabet Janić Hajnal ; Anamarija Mandić ; Mislav Anić | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Essential Oils from Apiaceae, Asteraceae, Cupressaceae and Lamiaceae Families Grown in Serbia: Comparative Chemical Profiling with In Vitro Antioxidant Activity | Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Božović, Danica ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Influence of Ultrasonic and Chemical Pretreatments on Quality Attributes of Dried Pepper (Capsicum annuum) | Lučić, Milica ; Potkonjak, Nebojša ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Lević, Steva ; Dajić-Stevanović, Zora ; Kolašinac, Stefan ; Belović, Miona ; Torbica, Aleksandra ; Zlatanović, Ivan ; Pavlović, Vladimir ;
Onjia, Antonije  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Influence of traditional smoking on the content of polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented beef sausage from Serbia | Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Kartalović, Brankica ; Ikonić, Predrag ; Ćućević, Nedim; Vranešević, Jelena ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Insight in changes in starch and proteins molecular structure of non-wheat cereal flours influenced by roasting and extrusion treatments | Torbica, Aleksandra ; Pećinar, Ilinka ; Lević, Steva ; Belović, Miona ; Jovičić, Mirjana ; Stevanović, Zora Dajić ; Nedović, Viktor  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Is There a Relationship between Antimicrobial Use and Antibiotic Resistance of the Most Common Mastitis Pathogens in Dairy Cows? | Kovačević, Zorana R ; Samardžija, Marko; Horvat, Olga J ; Tomanić, Dragana ; Radinović, Miodrag ; Bijelić, Katarina ; Vukomanović, Annamaria Galfi ; Kladar, Nebojša V  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Phytochemical composition and antimicrobial activities of the essential oils from summer savory ( Satureja hortensis L.) growing in shading condition | Ilić, Zoran S. ; Milenković, Lidija ; Stanojević, Ljiljana ; Danilović, Bojana ; Šunić, Ljubomir ; Milenković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Stanojević, Jelena ; Cvetković, Dragan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Food grade disinfectants based on hydrogen peroxide/peracetic acid and sodium hypochlorite interfere with the adhesion of Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes to stainless steel of differing surface roughness | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |