Организације

Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак



Резултати 161-180 од 1.585

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The use of yellow mealworms in common food productsNikolić, Kosta  ; Tepavčević, JelenaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Germicidal efficacy of disinfectant based on sodium hypochlorite and essential oilsTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Džomba, Marina; Tomičić, Ružica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Application of biodegradable cholinium ionic liquids for the extraction of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) from honeyMarić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  ; Gadžurić, Slobodan  ; Trtić-Petrović, Tatjana  ; Sakač, Marijana  ; Tot, Aleksandar ; Bertić, Marko; Vraneš, Milan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023New Biological and Chemical Insights into Optimization of Chamomile Extracts by Using Artificial Neural Network (ANN) ModelCvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Zengin, Gokhan; Yan, Linlin; Gašić, Uroš  ; Kojić, Predrag  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Zeković, Zoran  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023UHPLC-Triple-TOF-MS Characterization, Antioxidant, Antimicrobial and Antiproliferative Activity of Raspberry (Rubus idaeus L.) Seed ExtractsB. Marić  ; B. Abramović ; N. Ilić  ; M. Bodroža-Solarov  ; B. Pavlić; M. Oczkowski; J. Wilczak; D. Četojević-Simin  ; L.j Šarić  ; N. Teslić  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effect of anthocyanin-enriched brine on nutritional, functional and sensory properties of pickled baby cornSimić, Marijana  ; Nikolić, Valentina  ; Škrobot (Jambrec), Dubravka  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Despotovic, Sasa  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Potential of different mycotoxin adsorbents under in vitro conditionsKrstović, Saša  ; Guljaš, Darko  ; Miljanić, (Krulj) Jelena  ; Damjanović, Marko  ; Jajić, Igor  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Factors Affecting the Consumption of Traditional Food in Tourism—Perceptions of the Management Sector of Catering FacilitiesBojana Kalenjuk  ; Dragana Tekić  ; Stefan Šmugović  ; Maja Banjac; Aleksandra Novaković; Beba Mutavdžić  ; Velibor Ivanović  ; Dragan Tešanović  ; Bojan Đerčan  ; Predrag Ikonic  ;
Marica Petrović; Dragana Ilić Udovičić; Aleksandra Vasić Popović; Aleksandar Marić  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antioxidant potential of essential oils in fresh turkey sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Vidaković, Stefan; Gnip, Aljoša; Županjac, Miloš  ; Savanović, Danica; Škaljac, Snežana  ;
Jokanović, Marija  ;
Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Alternatives to Antimicrobial Treatment in Bovine Mastitis Therapy: A ReviewTomanic, Dragana  ; Samardzija, Marko; Kovacevic, Zorana R  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparative Analysis of Anisotropic Lipophilicity of a Series of 6-Chloro-1,3,5-Triazines Determined in Reversed Phase Ultra High Performance Liquid Chromatography SystemKovačević, Strahinja  ; Karadžić Banjac, Milica  ; Anojčić, Jasmina  ; Banjac, Vojislav  ; Ilić, Petar  ; Salaković, Benjamin  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Antimicrobial veterinary drug sale pattern in correlation with critically important antimicrobials for human use: A five-year study in MontenegroMugoša, Snežana; Vračar, Vuk  ; Tešin, Nadežda  ; Mitrović, Jana  ; Tomanić, Dragana  ; Kovačević, Zorana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Comparison of the Efficiency of Selected Disinfectants against Planktonic and Biofilm Populations of Escherichia coli and Staphylococcus aureusTodorić, Olja  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Kolarov, Violeta  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey SausagesŠojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Peulić, Tatjana  ; Teslić, Nemanja  ; Županjac, Miloš  ; Lončarević, Ivana  ; Zeković, Zoran  ; Popović, Milica  ; Vidaković, Stefan;
Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Asparaginase Treatment of Sea Buckthorn Berries as an Effective Tool for Acrylamide Reduction in Nutritionally Enriched Wholegrain Wheat, Rye and Triticale BiscuitsCiesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Jelemenská, Viera; Horváthová, Jana; Kubincová, Janka; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Moniliformin Occurrence in Serbian Maize over Four Years: Understanding Weather-Dependent VariabilityRadić, Bojana  ; Radović, Radmila  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Đekić, Sanja; Stojanović, Zorica  ; Kos, Jovana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023THE IMPACT OF ASPARAGINASE ON TEXTURAL PROPERTIES OF WHOLEGRAIN CEREAL BISCUITS ENRICHED WITH SEA BUCKTHORN POMACEKristina Kukurova; Lenka Rerkova; Miona Belovic  ; Lidija Perovic  ; Aleksandra Torbica  ; Zuzana CiesarovaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Regression analysis in examination the rheology properties of dough from wheat and Boletus edulis flourNikolić, Nada Č.  ; Krasić, Marija Stojanović  ; Šimurina, Olivera  ; Cakić, Suzana  ; Mitrović, Jelena  ; Pešić, Mirjana  ; Karabegović, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Emerging Perspectives of Blockchains in Food Supply Chain Traceability Based on Patent AnalysisMastilović, Jasna  ; Kukolj, Dragan  ; Kevresan, Zarko  ; Ostojic, Gordana  ; Kovač, Renata  ; Djeric, Marina  ; Ubiparip-Samek, Dragana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Comparison of the Bacterial Inactivation Efficiency of Water Activated by a Plasma Jet Source and a Pin-to-Pin Electrode Configuration SourceČobanović, Radovan; Maletić, Dejan  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Kojić, Predrag  ; Milošević, Slobodan; Stulić, Višnja; Pavičić, Tomislava Vukušić; Vukić, MilanНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22