|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Impact of climate change on wine industry and sustainable production | Teslić, Nemanja ; Ricci Arianna; Parpinello Giuseppina; Versari Andrea | Конференцијски рад | |
| 2018 | In vitro removing of mycotoxins by using different inorganic adsorbents and organic waste materials from Serbia | Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Lopičić, Zorica ; Bodroža-Solarov, Marija ; Stanković, Slavica ; Janković, Snežana ; Milojković, Jelena ; Krulj, Jelena  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Potential of pumpkin oil cake protein isolate in production of millet bread | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Savanović, Danica; Novaković, Aleksandra ; Mocko-Blažek, Karolina  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Mineral content and colour of honey from Autonomous Province of Vojvodina | Marić, Aleksandar Z. ; Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Nedeljković, Nataša M. ; Kos, Jovana J. ; Novaković, Aleksandra R.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Evaluating the effect of storage conditions on the shelf life of gluten-free rice-buckwheat cookies | Pestorić, Mladenka V. ; Sakač, Marijana ; Pezo, Lato ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša; Škrobot, Dubravka J. ; Jovanov, Pavle ; Lazić, Vera ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Beta carotene content in egg yolk from laying hens fed with different co-extrudates and natural pigments | Spasevski, Nedeljka ; Pezo, Lato ; Tasić, Tatjana ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Čolović, Dušica ; Kokić, Bojana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Antimicrobial potential of encapsulated wild garlic extract | Tomšik, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Nikolovski, Branislava ; Albertini, Beatrice; Mercolini, Laura; Passerini, Nadia | Конференцијски рад | |
| 2018 | The use of waste filter cake from a sugar factory as a catalyst for biodiesel production | Nježić, Zvonko B. ; Mitrović, Petar M. ; Milan Kostić ; Đalović, Ivica G. ; Stamenković, Olivera S. ; Veljković, Vlada B.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Grahovac, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora region | Tomšik, Alena ; Jakšić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Vegetable by-products as new and cheap sources of functional protein isolates | Sedlar Tea ; Čakarević, Jelena C. ; Popović Ljiljana | Конференцијски рад | |
| 2018 | Scientific challenges in performing life-cycle assessment in the food sector | Ilija Đekić ; Milica Pojić ; Alberto Tonda; Igor Tomašević  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Hleb obogaćen pigmentnim bioaktivnim jedinjenjima poreklom iz zrna plavog kukuruza | Simić, Marijana ; Žilić, Slađana ; Vančetović, Jelena ; Šimurina, Olivera ; Kresović, Branka  | Техничко решење | |
| 2018 | Toxin genotypes of Clostridium perfringens in animal feed and their role in the ethiology of enterotoxemia in domestic animals | Milanov, Dubravka ; Petrović, Tamaš ; Todorović, Dalibor ; Aleksić, Nevenka ; Čabarkapa, Ivana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine | Kojić, Jovana ; Teslić, Nemanja ; Ilić, Nebojša ; Kokić, Bojana ; Krulj, Jelena ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Kvalitet meda sa područja Autonomne Pokrajine Vojvodine | Marić, Aleksandar Z. ; Jovanov, Pavle T. ; Sakač, Marijana B. ; Mandić, Anamarija I. ; Ilić, Nebojša M. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Analysis of spelt variability (Triticum spelta l.) Grown in different conditions of Serbia by organic conditions | Ugrenović, Vladan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pezo, Lato ; Đisalov, Jovana; Popović, Vera ; Marić, Boško ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leaves | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in SerbiaThe World Mycotoxin Forum, 10th Conference, 12-14 March, 2018, Amsterdam, the Netherlands | Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Savić, Zagorka; Grahovac, Mila ; Jajić, Igor ; Stojšin, Vera ; Dudaš, Tatjana ; Loc, Marta; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Stanko, Helena | Конференцијски рад | |
| 2018 | Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija  | Конференцијски рад | |