|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Phytochemical characterization and effects on cell proliferation of Pinus nigra Arn. bark | Milić, Nataša ; Milanović, Maja ; Četojević-Simin, Dragana ; Malenčić, Đorđe ; Prvulović, Dejan ; Pavkov, Nina; Radulović, Zlatan ; Milošević, Nataša ; Rašković, Aleksandar ; Mandić, Anamarija  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Essential oil quality of chamomile grown in Province of Vojvodina | Aćimović, Milica ; Stanković Jeremić, Jovana ; Simić, Katarina ; Ivanović, Stefan ; Ljujić, Jovana; Čabarkapa, Ivana ; Radojčin, Milivoj; Todosijević, Marina; Cvetković, Mirjana  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2021 | The effects of solution type temperature and time on antioxidant capacity of osmotically dried celery leaves | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela ; Knežević, Violeta  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Enriched sunflower oil with omega 3 fatty acids from flaxseed oil: Prediction of the nutritive characteristics | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Radić, Bojana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Effects of ascorbic acid and sugar on instrumental and sensory properties of composite breads | Simić, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Nježić, Zvonko ; Vančetović, Jelena ; Kandić, Vesna ; Nikolić, Valentina ; Žilić, Slađana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Exploring consumer preferences and factors associated with vegetable consumption | Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Shading of medical plants affects the phytochemical quality of herbal extracts | Tmušić, Nadica ; Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Lalević, Dragana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Stanojević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Distribution of iron, zinc and manganese in milling streams of common Serbian wheat cultivars: Preliminary survey | Živančev, Dragan ; Ninkov, Jordana ; Jocković, Bojan ; Momčilović, Vojislava ; Torbica, Aleksandra ; Mirosavljević, Milan ; Belović, Miona ; Aćin, Vladimir ; Ilin, Sonja  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF RETINOL, ALPHA-TOCOPHEROL AND ASCORBIC ACID IN DONKEY MILK DURING LACTATION | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Popović, Sanja ; Peulić, Tatjana ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Spasevski, Nedeljka  | Научни чланак | |
| 2021 | Kinetic modelling of ultrasound-assisted extraction of phenolics from cereal brans | Milićević, Nataša; Kojić, Predrag ; Sakač, Marijana ; Mišan, Aleksandra ; Kojić, Jovana; Perussello, Camila; Banjac, Vojislav ; Pojić, Milica ; Tiwari, Brijesh | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Optimization of antioxidants recovery from wild thyme (Thymus serpyllum L.) by ultrasound-assisted extraction: Multi-response approach | Mrkonjić, Živan; Rakić, Dušan ; Olgun, Elmas O.; Canli, Oltan; Kaplan, Muammer; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | New Perspective of Origanum vulgare L. and Satureja montana L. Essential Oils as Bovine Mastitis Treatment Alternatives | Kovačević, Zorana ; Kladar, Nebojša ; Čabarkapa, Ivana ; Radinović, Miodrag; Maletić, Milan ; Erdeljan, Mihajlo ; Božin, Biljana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | High-Protein Bar as a Meal Replacement in Elite Sports Nutrition: A Pilot Study | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Jurdana, Mihaela; Pražnikar, Zala Jenko; Kenig, Saša; Hadnađev, Miroslav ; Jakus, Tadeja; Petelin, Ana; Škrobot, Dubravka ; Marić, Aleksandar  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Identification of biomarkers in hydrosoluble extracts from spelt and wheat cultivated in different production systems | Bodroža-Solarov, Marija ; Grobelnik-Mlakar, Silva; Pezo, Lato ; Keleman, Svetlana; Ilin, Sonja ; Marić, Boško ; Filipčev, Bojana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Determination of protein oxidation in aquaculture feed | Dragojlović, Danka ; Popović, Ljiljana; Čakarević, Jelena ; Spasevski, Nedeljka ; Rakita, Slađana ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Natural Agents against Bovine Mastitis Pathogens | Kovačević, Zorana ; Radinović, Miodrag; Čabarkapa, Ivana ; Kladar, Nebojša ; Božin, Biljana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Nutrition and Physical Activity Behavior in 11-14-Year-Old Schoolchildren in Serbia | Cvetković, Biljana ; Cvetković, Milan ; Petrušič, Tanja; Đorđić, Višnja ; Bubanj, Saša ; Popović, Boris ; Andrašić, Slobodan ; Buišić, Svetlana; Bogataj, Špela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Efficiency analysis of the process of peach osmotic dehydration in molasses | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Ivanišević, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural in thermally treated non-wheat flours and respective breads | Ciesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Horváthová, Jana; Daško, Ľubomír; Jelemenská, Viera | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Protein characterisation and antioxidant potential of fresh cheese obtained by kombucha inoculum | Bjekić, Maja; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Kanurić, Katarina ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Popović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ;
Degenek, Jovana  ;
| Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |