Organizacije

eNauka >  Organisations >  Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

ou00272_1.svg picture
Rezultati 3,261-3,280 od 4,437

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Occurence of fumonisins in freshly harvested maizeKos (Matić), Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Šarić, Ljubiša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of breadŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Nježić, Zvonko  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Kojić (Brkljača), Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Modelling the effects of vital wheat gluten and water content on crumb texture of bread with beet molasses using response surface methodology approachŽivković, Jasmina ; Olivera Šimurina  ; Bojana Filipčev  ; Rada Jevtić-Mučibabić  ; Jasna Grbić; Biljana Cvetković  ; Zvonko Nježić  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)Tomović, V.  ; Petrović, Lj.; Jokanović, M.  ; Tomović, M.; Kevrešan, Ž.  ; Peulić, T.  ; Ikonić, P.  ; Šojić, B.  ; Škaljac, S.  ; Šošo, M.Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Bezglutenski keks sa antiaterogenim efektomŠarić, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Kos, Jovana  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Jovanov, Pavle  ;
Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Ilić, Nebojša  ; Mišan, Aleksandra  ;
Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Modified atmosphere packaging and osmotic dehydration effect on pork quality and stabilityGubić, J.  ; Živković, J. ; Cvetković B.  ; Filipović V.  ; Nićetin M.; Lončar B.; Šarić Lj.  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Trichoderma effect on drought response of tomato plantsVeljović-Jovanović, Sonja  ; Danilović, Gordana  ; Jovanović, Ljubinko ; Prokić, Ljiljana  ; Ćurčić, Nataša  ; Panković, Dejana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Alveograph and bread making quality of wheat dough as affected by added glucose oxidaseVukić, Milan; Hadnađev, Miroslav  ; Tomić, Jelena  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Grujić, RadoslavNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Antiparasitic efficacy of Artemisia Absinthium and amprolium against intestinal coccidiosis in broilersKostadinović, Ljiljana ; Ružičić, Lazar; Čabarkapa, Ivana  ; Pavkov, Sava; Kormanjoš, Šandor Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed productCvetković, Biljana  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lević, Ljubinko ; Kevrešan, Žarko  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Brašno od pogače iz proizvodnje hladno ceđenog ulja tikve golice kao sirovina za nutritivno vredne pekarske proizvodeMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Vukić, Milan; Josipović, SandraNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Lab-on-a-Chip method uncertainties in determination of high-molecular- weight glutenin subunitsŽivančev, Dragan  ; Nikolovski, Branislava  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Đukić, Nevena  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Points relating to the estimation of saturation coefficient in beet molassesGrbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Kuljanin, Tatjana ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Consumers atttitudes towards food safety messagesKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Živković, Jasmina ; Nježić, Zvonko  ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013INVESTIGATION OF QUANTITY, QUALITY AND USAGE OF LEFTOVER BREAD IN HUMAN AND ANIMAL NUTRITIONŽivković, Jasmina ; Nježić, Zvonko  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013A model of the viscoelastic behavior of flowable resin composites prior to settingPetrović, Ljubomir  ; Zorica, Dušan  ; Stojanac, Igor ; Krstonošić, Veljko  ; Hadnađev, Miroslav  ; Atanacković, Teodor Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2013Lipophilicity assessment of some 5,5-disubstituted hydantoins by the means of reversed phase liquid chromatographyDespotović, Vesna  ; Trišović, Nemanja  ; Mandić, Anamarija  ; Ušćumlić, Gordana ; Đaković-Sekulić, Tatjana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2013Quality of soybean processing by-products desiged for animal feedKormanjoš, Šandor ; Filipović, Slavko  ; Radović, Vera  ; Filipović, Jelena  ; Kostadinović, Ljiljana ; Nježić, Zvonko  ; Balašević Tubić, Svetlana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013The occurrence of aflatoxins in Serbia – from feed to foodLević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Kos, Jovana  ; Bagi, Ferenc  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Presence of T-2 and HT-2 toxins in maizeJanić Hajnal, Elizabet  ; Kos, Jovana  ; Mastilović, Jasna  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51