Организације

Резултати 381-400 од 4.035

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Effect of commercial starter culture on physicochemical properties and biogenic amine formation in traditional dry-fermented beef sausageIkonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Statistička analiza senzorskih karakteristika hladno presovanog ulja dostupnih na tržištu Republike SrbijeNikolić, Ivana  ; Takači, Aleksandar  ; Popović, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Proximate composition of Sjenički sudžuk as affected by alternative ripening conditionsIkonić, Predrag  ; Jokanović, Marija  ; Ćućević, Nedim; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Delić, Jovana  ; Peulić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Obtaining the functional eggs by choosing specific feed ingredients in diet of laying hens.Spasevski, Nedeljka  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Stojkov, Viktor  ; Ilić, Petar  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antimicrobial stewardship in veterinary medicine: from theory to practiceKovačević, Zorana  ; Tomanić, Dragana  ; Tešin, Nadežda  ; Ružić, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Factors Affecting the Consumption of Traditional Food in Tourism—Perceptions of the Management Sector of Catering FacilitiesBojana Kalenjuk  ; Dragana Tekić  ; Stefan Šmugović  ; Maja Banjac; Aleksandra Novaković; Beba Mutavdžić  ; Velibor Ivanović  ; Dragan Tešanović  ; Bojan Đerčan  ; Predrag Ikonic  ;
Marica Petrović; Dragana Ilić Udovičić; Aleksandra Vasić Popović; Aleksandar Marić  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Antioxidant potential of essential oils in fresh turkey sausagesŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  ; Vidaković, Stefan; Gnip, Aljoša; Županjac, Miloš  ; Savanović, Danica; Škaljac, Snežana  ;
Jokanović, Marija  ;
Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Alternatives to Antimicrobial Treatment in Bovine Mastitis Therapy: A ReviewTomanic, Dragana  ; Samardzija, Marko; Kovacevic, Zorana R  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Pogača uljane repice - izvor visokokvalitetnih proteina – izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenuPopović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparative Analysis of Anisotropic Lipophilicity of a Series of 6-Chloro-1,3,5-Triazines Determined in Reversed Phase Ultra High Performance Liquid Chromatography SystemKovačević, Strahinja  ; Karadžić Banjac, Milica  ; Anojčić, Jasmina  ; Banjac, Vojislav  ; Ilić, Petar  ; Salaković, Benjamin  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Antimicrobial veterinary drug sale pattern in correlation with critically important antimicrobials for human use: A five-year study in MontenegroMugoša, Snežana; Vračar, Vuk  ; Tešin, Nadežda  ; Mitrović, Jana  ; Tomanić, Dragana  ; Kovačević, Zorana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023Screening of natural deep eutectic solvent (NADES) towards improved isolation of polyphenolicantioxidants from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.)Milošević, Sanja  ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Innovative Biotechnological Solutions for Reducing FODMAPs During Cereal’s Flours ProcessingTorbica, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Miljić, Milorad  ; Belović, Miona  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Screening for lactic acid bacteria that utilize inulinRadosavljević, Miloš  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Miljić, Milorad  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Extraction of hydroxymethylfurfural (HMF) using aqueous two-phase systems based on choline ionic liquidsMarić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Sakač, Marijana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Gadžurić, Slobodan  ; Vraneš, Milan  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Essential oils as emerging ingredients in processing of minced meat productsŠojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Mujović, Milo; Ikonić, Predrag  ; Škaljac, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparison of the Efficiency of Selected Disinfectants against Planktonic and Biofilm Populations of Escherichia coli and Staphylococcus aureusTodorić, Olja  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Kolarov, Violeta  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Effects of adding the functional additives in the diet of laying hens on physical, nutritive and sensory quality of eggs.Spasevski, Nedeljka  ; Peulić, Tatjana  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Đuragić, Olivera  ; Maslovarić, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antibacterial Activity of Selected Essential Oils against Foodborne Pathogens and Their Application in Fresh Turkey SausagesŠojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Peulić, Tatjana  ; Teslić, Nemanja  ; Županjac, Miloš  ; Lončarević, Ivana  ; Zeković, Zoran  ; Popović, Milica  ; Vidaković, Stefan;
Pavlić, Branimir  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Asparaginase Treatment of Sea Buckthorn Berries as an Effective Tool for Acrylamide Reduction in Nutritionally Enriched Wholegrain Wheat, Rye and Triticale BiscuitsCiesarová, Zuzana; Kukurová, Kristína; Jelemenská, Viera; Horváthová, Jana; Kubincová, Janka; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21