Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1800 2000 - 2027
11 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 341-360 од 1.811 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Identifikacija i filogenetska analiza hepatitis E virusa kod svinja u klanicama u Srbiji	Milojević, Lazar	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021	Lactic acid bacteria: From food preservation to active packaging	Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Lakićević, Brankica ; Mojović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Food allergens–food safety hazard	Jankovic, V V ; Velebit, B M ; Lakicevic, B Z ; Mitrovic, R R ; Milojevic, L Z	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	ZAGAĐENJE ŽIVOTNE SREDINE I ZDRAVLJE ČOVEKA	Đukić, Dragutin A. ; Mandić, Leka G. ; Đurović, Vesna ; Semenov, Aleksandar; Vesković, Slavica ; Stojanov, Monika; Mladenović, Jelena D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Summer Season-Related Heat Stress Affects the Mineral Composition of Holstein Dams’ Colostrum, and Neonatal Calves’ Mineral Status and Hematological Profile	Trifković, Julijana; Jovanović, Ljubomir ; Bošnjaković, Dušan ; Savić, Đorđe; Stefanović, Srđan ; Krajišnik, Tatjana; Sladojević, Željko; Kirovski, Danijela	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Organic agriculture - Importance and development	Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin; Saponjić M.; Ostojić, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Dietary Salt/Sodium Intake Through Consumption of Animal Origin Foodstuffs Available on the Serbian Market	Gerić, Tamara ; Lilić, Slobodan ; Milijašević, Babić Jelena ; Vranić, Danijela ; Jovanović, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Borović, Branka	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Salmonella - foodborne pathogen and antimicrobial resistance	Kureljušić, Jasna ; Žutić, Jadranka ; Kureljušić, Branislav ; Rokvić, Nikola ; Tasić, Aleksandra ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Vesković Moračanin, S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Protective effects of honeybee products against COVID-19: a review	Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Petronijević, Radivoj ; Spirić, Danka ; Trbović, Dejana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Meat quality parameters of wild boar and commercial pig breeds	Ivanović, Snežana ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Savić, Božidar ; Nešić, Ksenija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs)	Simunović, Stefan ; Rajić, Sara ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Đekić, Ilija ; Tomašević, Igor	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian population	Mitrović, Marija ; Tomašević, Igor ; Stefanović, Srdjan ; Đorđević, Vesna Ž. ; Đekić, Ilija	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Honey bees and their products as indicators of environmental element deposition	Ćirić, Jelena ; Spirić, Danka ; Baltić, Tatjana ; Branković-Lazić, Ivana ; Trbović, Dejana ; Parunović, Nenad ; Petronijević, Radivoj ; Djordjević, Vesna	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Prevalence, serovar, and antimicrobial resistance of Salmonella isolated from meat and minced meat used for production smoked sausage	Zaiko, E. V.; Bataeva, D. S.; Yushina, Yulia K.; Grudistova, M. A.; Velebit, Branko	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Dressing percentage and meat yield of Hybro G+ provenance broilers	Lilić, Slobodan ; Babić-Milijašević, Jelena ; Gerić, Tamara	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Determination of toxic elements in meat products from Serbia packaged in tinplate cans	Stojanović, Branislav; Janković, Saša ; Đorđević, Vesna Ž. ; Marjanović, Sonja ; Vasilev, Dragan ; Stojanović, Zdenka ; Balaban, Milica; Antić, Vesna	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Optimization of pasteurization of meat products using pasteurization values (p-values)	Rašeta, Mladen ; Jovanović, Jelena ; Becskei, Zsolt ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Surface adsorption and survival of SARS-CoV-2 on frozen meat	Velebit, B. ; Milojević, L. ; Janković, V.; Lakicevic, B. ; Baltić, T. ; Nikolić, A.; Grković, Nevena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Pork safety – challenges and opportunities	Karabasil, Nedjeljko ; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan ; Betic, Nikola ; Dimitrijević, Mirjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	The use of starter cultures in the meat industry and their effect on the quality of meatproducts – A review	Đukić, Dragutin; Stojanova, Monika; Vesković-Moračanin, Slavica ; Todor-Stojanova, Marina; Şatana , Aziz	Научна критика и полемика	Мп категорија ће бити приказана накнадно.