|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2009 | Residue of ochratoxin A in swine tissues: Risk assessment | Milićević, Dragan R. ; Jurić, Verica B.; Vuković, Dubravka ; Mandić, Miodrag M. ; Baltić, Tatjana M.  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2009 | Traditionelle serbische Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; K. TROEGER; Turubatovic, Lazar; Ristic, Milan; Irina Dederer | Научни чланак | |
| 2009 | Primena enorfloksacina u živinarstvu kao potencijalni rizik za bezbednost hrane- rezidue veterinarskih lekova u jestivim tkivima | Petrović, Jelena ; Stefanović, Srdjan ; Baltic, Milan ; Ratajac, Radomir ; Rackov, Olga  | Научни чланак | |
| 2009 | Evaluation of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. Prevalence and Concentrations in/on Cattle Feces, Hides, Carcasses and Ground Beef by Immunomagnetic Separation and Direct Plating Methods: Literature Data | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Methods for Isolation and Sub-typing of Campylobacter spp. in the Poultry Meat Chain: Data from the Literature | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Banijska kobasica - proizvod sa tradicijom | Baltić, Milan Ž. ; Baltić, Tatjana ; Mitrović, Radmila ; Mitrović-Stanivuk, Milena; Popović, Lj. | Конференцијски рад | |
| 2009 | Sastav masnih kiselina i sadržaj holesterola u predkonzumnoj pastrmci (Oncorhynchus mykiss) i šaranskoj mlađi (Cyprinus carpio) | Trbović, Dejana; Vranić, Danijela; Petronijević, Radivoj ; Đinović, Jasna; Baltić, Milan Ž. ; Ćupić, Vitomir; Spirić, Aurelija | Конференцијски рад | |
| 2009 | Mycotoxins in the food chain –old problems and new solutions | Milicevic, Dragan  | Научни чланак | |
| 2009 | Evaluation and validation of two different chromatographic methods (HPLC and LC-MS/MS) for the determination and confirmation of ochratoxin A in pig tissues | Milicevic, Dragan R ; Juric, Verica B; Stefanovic, Srdjan ; Veskovic-Moracanin, Slavica M ; Jankovic, Sasa D  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Identification of animal species in heat treated muscle homogenates using the polymerase chain reaction | Velebit, Branko M ; Markovic, Brankica ; Jankovic, Vesna V ; Borovic, Branka R ; Veskovic-Moracanin, Slavica M  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2009 | Mogućnost korišćenja jetre i bubrega goveda i svinja u ishrani ljudi* | jankovic, sasa  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Certain environmental contaminants in freshwater fish in Serbia | S.Janković; J.Djinović; T.Radicević; S.Stefanović; Petronijević, Radivoj B. ; S.Vesković-Moračanin | Конференцијски рад | |
| 2009 | Presence of moulds and mycotoxins in pigs' feed: Significance in risk assessment | Milićević, Dragan ; Nikšić, Miomir ; Baltić, Tatjana ; Stefanović, Srdjan ; Janković, Saša  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Savremeno gledanje na problem rešenja uklanjanja animalnog otpada | Milicevic, Dragan ; Milutin Ristić  | Остало | |
| 2009 | Campylobacter spp. in the Poultry Meat Chain and Exposure Assessment of Consumers: Literature Data | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | The Shelf-Life and Microbial Levels of Chilled Red Meat Primal Cuts Packed in Vacuum Thermo Shrinkable Pouches with 7 and 9 Layers | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2009 | Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio) | Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Baltić, Milan ; Spirić, Aurelija; Lilić, Slobodan ; Jovanović, Jelena ; Đorđević, Mirjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Uticaj masnih kiselina u hrani na sastav masnih kiselina i količinu holesterola kod kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus Mykiss) | Spirić, Aurelija; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Đinović, Jasna ; Petronijević, Radivoj ; Milijašević, Milan ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Comparative analysis of pork production and carcasses' leanness of pigs from farms and individual households in Serbia | Jovanović, Srđan; Popović, Ljuba; Dokmanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Mirilović, Milorad ; Todorović, Ema; Baltić, Milan Ž.  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2009 | Optimization of accelerated solvent extraction (ASE) of total lipids from fish muscle for GC/FID fatty acid and HPLC cholesterol extraction | S.Janković; A.Spirić; D.Trbović; J.Đinović; D.Vranić; Petronijević, Radivoj B.  | Конференцијски рад | |