Организације

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 1.188

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Metoda za identifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektoromTrbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Đorđević, Vesna  ; Mladen Rašeta  ; Parunović, Nenad  ; Petrović, Zoran  ; Lakićević, Brankica  Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019"Zlatarski plus sir" : Sir sa sopstvenom zaštitnom bakterijom - Lactococcus lactis ssp.lactisKurćubić, Vladimir  ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica  ; Memiši, Nugrin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Jasna  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2019Safety of milk and whey from Zlatibor region in relation to aflatoxin M1 contamination: a seasonal studyMilićević, Dragan  ; Janković, Saša  ; Muric, K; Petrović, Zoran  ; Petronijević, Radivoj  ; Raseta, M; Đinović-Stojanović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Biological Hazards in the Pork Chain Continuum: Risk Mitigation StrategyBetic, Nikola  ; Brankovic, Lazic Ivana  ; Nastasijević, Ivan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facilityLakićević, Brankica  ; Petrović, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antibacterial effect of Juniperus communis and Satureja montana essential oils against Listeria monocytogenes in vitro and in wine marinated beefVasilijević, Bojana  ; Mitić-Culafić, Dragana  ; Đekić, Ilija  ; Marković, Tatjana  ; Knežević-Vukčević, Jelena ; Tomašević, Igor  ; Velebit, Branko  ; Nikolić, Biljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Qualitative properties of traditionally produced dry fermented sausages from meat of the autochthonous Mangalitsa pig breedParunović, Nenad  ; Savić, Radomir  ; Radović, Čedomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Precision livestock farming in the context of meat safety assurance systemI Nastasijevic; I Brankovic, Lazic; Petrović, Zoran I.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Validation and application of a total dietary fiber determination method to meat productsBajcic, A  ; Petronijević, Radivoj  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Betic, N  ; Nikolic, A; Milojević, Lazar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Istorijski osvrt na proizvodnju hrane u SrbijiMilan Ž.Baltić ; Jelena Janjić  ; Rajčić, Antonija T. ; Bošković, Marija D.  ; Ćirić, Jelena  ; Marković, Radmila V.  ; Drago Nedić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antimicrobial growth promoters in feed - possibilities and necessityMarković, Radmila  ; Perić, Dejan  ; Laudanović, Milica  ; Baltić, Branislav  ; Radulović, Stamen  ; Baltić, Milan ; Šefer, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Zinc migration into liver pâté and pâté with ham packaged in black colored polypropylene containersPetrovic, Z  ; Lakicevic, B; Nastasijević, Ivan  ; Milicevic, D  ; Spiric, D; Nikolic, DКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The influence of air hygiene on microbiological safety of butterNurgin Memiši; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Milan Milijašević  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microbiological Aspects of Technical Damage of the LandĐukić, Dragutin A. ; Mandić, Leka G.  ; Lutovac Mitar; Vesković Moračanin, Slavica M.  ; Đurović, Vesna M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Istorijski osvrt na razvoj tehnologije mesa u SrbijiBaltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Wooden breast - a novel myopathy recognized in broiler chickensBaltić, Milan Ž. ; Rajčić, Antonija ; Laudanović, Milica  ; Nešić, Slađan  ; Baltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Branković-Lazić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Eating habits of Serbian consumers regarding content of fat and salt in meat productsĐinović-Stojanović, Jasna  ; Ristic, M; Troeger, KКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Food packaging and modified atmosphere – roles, materials and benefitsMilijasevic, M  ; Babic, Milijasevic J; Lakićević, Brankica  ; Lukic, M; Borovic, B; Veskovic, S; Baltic, B  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Histamine in Canned and Smoked Fishery Products Sold in SerbiaSimunovic, Stefan  ; Janković, Saša  ; Baltić, Tatjana  ; Djinovic-Stojanovic  ; Lukic, Mirjana  ; Parunovic, Nenad  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Fitoremedijacija životne sredineĐurović, Vesna  ; Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka  ; Vesković, Slavica  ; Vlajić, Slobodan  ; Zelenika, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.