|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Serum liver enzyme levels in Wistar rats 28 days orally exposed to the mixture of BDE209 and cadmium | Ćurčić, Marijana ; Stanković, Sanja ; Jaćević, Vesna ; Janković, Saša ; Durgo, Ksenija; Milovanović, V.; Vučinić, Slavica; Antonijević, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Determination of optimal enviromental conditions for anti-listerial activity of bacteriocin isolated from Leuconostoc mesenteroides. Oral presentation | Vesković-Moračanin, Slavica ; Dragojlo Obradović; Škrinjar, Marija ; Lazar Turubatović; Kurćubić, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) | Vranić, Danijela ; Baltić Milan ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Marković, Radmila V. ; Petronijević, Radivoj ; Spirić Aurelija | Конференцијски рад | |
| 2011 | Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesa | LILIĆ, SLOBODAN ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela ; Saicic Snezana; Okanović, Đorđe ; Z. PEJKOVSKI | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Prisustvo rezidua ohratoksina A u tkivima brojlera-značaj u analizi rizika | Rašeta, Mladen ; Milićević Dragan ; Vranić Vojin; Radičević Tatjana ; Grubić Mira | Конференцијски рад | |
| 2011 | Nutrition and meat quality | Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása | Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Suitable assesment of various analytical techniques for confirmation of veterinary drugs residues in respect to the provisions set in commission decision 2002/657/EC | Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of nutrition on the meat quality of two-year-old common carp - Utjecaj hranidbe na kvalitetu mesa kod dvogodišnjeg šarana | Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragan Palić ; Novakov, Nikolina ; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Dragana ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Environmental contaminants and veterinary drugs residues determination in primary animal products from Serbia during three years | Vesna Matekalo-Sverak; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Milićević, Dragan R.  | Научни чланак | |
| 2010 | Mikrobiološki status trupova junadi na liniji klanja | Лилић, Слободан ; Borović, Branka ; Велебит, Бранко ; Лакићевић, Бранкица ; Балтић, Татјана ; Рашета, Младен ; Спирић, Данка  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Ispitivanje bakteriološkog statusa ćevapčića na beogradskom tržištu | Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. ; Mirjana Dimitrijević ; Jelena Ivanović ; Milan Ž. Baltić  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Specificies of uzicka sausage produced in traditional way of manufacture | Vesković-Moračanin, Slavica ; Rašeta, Mladen ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lukić, Mirjana ; Lazar Turubatović | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2010 | COLOUR AND TEXTURE PROPERTIES OF TRADITIONALLY FERMENTED SREMSKA' SAUSAGE | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Parunović, Nenad ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2010 | The influence of different gas mixture on the changes of certain microbiological and chemical parameters in carps (Cyprinus carpio) cuts packed in modified atmosphere | VELEBIT, BRANKO ; Borović, Branka ; Milijašević, Milan P. ; Babić, Jelena A. ; Baltić Milan; Spirić Aurelija; Spirić, Danka M.  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Estimation of - weekly intake of certain contaminants by fish consumption | Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Vesković Moračanin, Slavica ; Ksenija Durgo; Radičević, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Statistical evaluation of fatty acid profile and cholesterol content in fish (common carp) lipids obtained by different sample preparation procedures | Spiric, Aurelija ; Trbovic, Dejana ; Vranic, Danijela ; Djinovic, Jasna ; Petronijević, Radivoj ; Matekalo-Sverak, Vesna  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Ispitivanje rezistentnosti bakterija Salmonella spp. izolovanih sa trupova goveda prema antimikrobnim supstancama | Велебит, Бранко ; Лилић, Слободан ; Borović, Branka  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Ochratoxin A-producing moulds and ochratoxin A in forages | Škrinjar, Marija ; Jakić-Dimić, Dobrila ; Milićević, Dragan ; Blagojev, Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Significance of continuous examinations for presence of certain chemical contaminants in livers of cattle, pigs and broilers | Novakovic, Zorica; Gerić, Tamara ; Boskovic, Tamara; Jovanović, Jelena ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |