Организације

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 81-100 од 1.188

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Impact of climate change on aflatoxin M1 contamination of raw milk with special focus on climate conditions in SerbiaMilićević, Dragan  ; Petronijević, Radivoj  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Janković, Saša  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Genome Projects: Modern Genetics and Genomic Technologies and Their Application in the Meat Industry – Red Meat, Animals, PoultryNastasijevic, Ivan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Evaluation of Serbian black locust honey quality parameters as a contribution to confirmation of its botanical originVranić, Danijela  ; Petronijević, Radivoj  ; Koricanac, V; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Lilic, S; Borovic, B; Lukic, MКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Lactic acid bacteria isolated from sremska sausage using molecular methodsBorović, Branka  ; Velebit, B  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Baltic, T  ; Milijasevic, M; Jankovic, V; Vranic, DКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Clostridium botulinum spores in European honey bees from SerbiaMatović, Kazimir  ; Mišić, Dušan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Nedić, Nebojša  ; Dmitrić, Marko; Jevtić, Goran  ; Ćirić, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Effect of marinating and vacuum packaging on sensory properties of chicken breast filletsGlišić, Milica A.  ; Bošković, Marija D.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Janjic, J.  ; Glamoclija, N.  ; Baltic, T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chemical composition and fatty acid profile of the longissimus dorsi muscle in Simmental bullsLukic, M; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Djordjevic, V; Karan, D; Babic, Milijasevic J; Petrović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Kompostiranje organskog otpada i mogućnost njegove primene u organskoj proizvodnjiĐukić, Dragutin; Mandić, Leka  ; Mašković, Pavle  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Memiši, Nurgin ; Kureljušić, Jasna M.  ; Stoiljković, JasminaТехничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Saprofitni, potencijalno patogeni, patogeni i alergeni mikroorganizmi kao indikatori zagađenosti zemljištaĐukić, Dragutin ; Semenov, Aleksandar; Mandić, Leka  ; Vesković, Slavica  ; Vlajić, Slobodan  ; Đurović, Vesna  ; Zelenika, MilicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014Zuber, Ivana; Lakićević, Brankica  ; Pietzka, Ariane; Milanov, Dubravka  ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Ruppitsch, Werner; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019The Effect of Cantharellus Cibarius Addition on Quality Characteristics of Frankfurter during Refrigerated StorageNovaković, Saša; Đekić, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lorenzo, José M.; Barba, Francisco;
Tomašević, Igor  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Effect of immunocastration on sex glands of male Mangulica (Swallow-bellied Mangalitsa) pigsGogić, Marija  ; Radović, Čedomir  ; Čandek-Potokar, Marjeta; Petrović, Milica; Radojković, Dragan  ; Parunović, Nenad  ; Savić, Radomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Effect of broiler slaughter weight on meat yield and qualityNikolić, Aleksandra  ; Babić, Milijana  ; Jovanović, Jelena  ; Čobanović, Nikola  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Milojević, Lazar  ; Parunović, Nenad  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Element concentration and fatty acid composition of Serbian bee breadĆirić, Jelena  ; Spirić, Danka; Baltić, Tatjana  ; Janjić, Jelena  ; Petronijević, Radivoj  ; Simunović, S.; Đorđević, V.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified AtmosphereBošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Consumer Attitude and Quality Assessment of Cooked Sausages in SerbiaDjordjevic, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Sarcevic, Danijela; Brankovic, Lazic Ivana  ; Ćirić, Jelena  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Physical properties (pH and aw value) of fermented sausages inoculated with Yersinia enterocoliticaMitrovic, R R; Jankovic, V V; Ćirić, Jelena  ; Djordjevic, V Z; Juric, Z Lj; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic, B M  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Assessment of meat products and saturated fatty acid intake in human dietsTrbović, Dejana  ; Lakićević, Brankica  ; Petronijević, Radivoj  ; Lukic, M; Jankovic, V; Petrović, Zoran  ; Nastasijevic, I  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fat replacement and PUFA enrichment challenges in fermented sausage productionGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Trbović, Dejana  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Detection of enrofloxacine residues by microbiological screening methodPetrović, Jelena  ; Kartalović, Brankica  ; Ratajac, Radomir  ; Prodanov-Radulović, Jasna  ; Stojanov, Igor  ; Žekić Stošić, Marina  ; Stefanovic, Srdjan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24