|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2006 | Mikotoksini - potencijalna opasnost za žive organizme | Janković, Vesna ; Škrinjar, Marija; Vukojević, Jelena; Karan, Dragica ; Radmili, Marin | Научни чланак | |
| 2006 | Peracetic acid as disinfectant in food industry-efficiency evaluation and contribution to the standardization of efficiency evaluation test | Nastasijević, Ivan ; Mitrović, Radmila ; Borović, Branka ; Nastasijević, Branislav  | Научни чланак | |
| 2006 | Could cholesterol bound to haemoglobin be a missing link for the occasional inverse relationship between superoxide dismutase and glutathione peroxidase activities? | Nikolić, Milan ; Vranić, Danijela ; Spiric, Aurelija ; Batas, Valentina ; Nikolić-Kokić, Aleksandra ; Radetic, Petar ; Turubatovic, Lazar; Blagojević, Duško P. ; Jones, David R.; Niketić, Vesna;
Spasić, Mihajlo B.  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2005 | Ispitivanje svežine ribe | Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Milan Ž; Nataša Kilibarda; Teodorović, Vlado ; Stojanović, Jelena | Остало | |
| 2005 | Mycological and myco-toxicological analysis of a herb (oregano) used in the meat industry | Janković, Vesna V. ; Škrinjar, Marija M.; Вукојевић, Јелена; Radmili, Marin | Научни чланак | |
| 2005 | Ocena svežine morske ribe na našem tržištu | Djordjevic, Vesna Ž. ; Milijašević, Petar; Dragica Karan ; Mitrović, Radmila ; Stefanović, Srđan  | Конференцијски рад | |
| 2005 | Mycological and myco-toxicological analysis of a herb (oregano) used in the meat industry | Janković, Vesna V. ; Škrinjar, Marija M.; Vukojević, Jelena; Radmili, Marin | Остало | |
| 2005 | Uporedno ispitivanje mogućnosti primene odabranih analitičkih postupaka za ocenu svežine pastrmke | Djordjevic, Vesna Ž.  | Остало | |
| 2005 | Promene ukupnog broja bakterija u mesu i na koži pastrmki skladištenih u vazduhu i poleđivanjem | Djordjevic, Vesna Ž. ; Nataša Kilibarda; Neđeljko Karabasil; Dimitrijević, Mirjana; Dragićević, Olgica | Остало | |
| 2005 | Ocena svežine ribe merenjem dielektričnih svojstava kože i mišića | Djordjevic, Vesna Ž.  | Остало | |
| 2005 | Ocena svežine tolstolobika i šarana torimetrom | Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Milan Ž ; Mitrović, Radmila ; Neđeljko Karabasil ; Nataša Kilibarda  | Остало | |
| 2005 | Presence of moulds and mycotoxins in spices | Karan, Dragica D. ; Вукојевић, Јелена; Љаљевић-Грбић, Милица ; Milićević, Dragan R. ; Janković, Vesna V.  | Научни чланак | |
| 2005 | Influence of selected LAB on L. monocytogenes during production of traditionally fermented sausages | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin ; Caklavica, F.; Kozacinski, L.; Cvrtila, Z.; Gasparik-Reichardt, J.; Zdolec, N.; Smajlovic, M.; Alagic, D. | Научни чланак | |
| 2005 | Investigation of action of peroxoacetic acid on lipid component of bacterial spores and contribution to the standardization of efficiency evaluation test | Nastasijević, Ivan ; Nastasijević, Branislav ; Poštić, Marija M. ; Mitrović, Radmila ; Lozanče, Olivera; Vrvić, Miroslav M.  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2005 | Zastupljenost ohratoksina A u hrani i rezidua u jetri i bubrezima svinja | Milićević, Dragan R. ; Sinovec, Zlatan J. ; Saičić, Snežana S. ; Vuković, Dubravka  | Научни чланак | |
| 2005 | Freshness evaluation of salt water fish at the serbian market | Djordjevic, Vesna Ž. ; Milijašević, Petar; Dragica Karan ; Mitrović, Radmila ; Stefanović, Srđan  | Научни чланак | |
| 2005 | Promene ukupnog broja Pseudomonas vrsta kod pastrmki skladištenih u ledu i vazduhu | Djordjevic, Vesna Ž. ; Mitrović, Radmila ; Neđeljko Karabasil; Dimitrijević, Mirjana; Nataša Kilibarda | Остало | |
| 2005 | Kontrola prisustva plesni i mikotoksina i pojedinim začinima koji se koriste i industriji mesa | Karan, Dragica D. ; Vukojević, Jelena; Milićević, Dragan R. ; Ljaljević-Grbić, Milica ; Janković, Vesna  | Научни чланак | |
| 2005 | Residues of sulphonamides in food-producing animals | Milicevic, Dragan  | Остало | |
| 2005 | Analytical methods as a tool for food safety control | Djordjevic, Vesna Ž. ; Spirić, Aurelija ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan  | Научни чланак | |