Организације

Резултати 1.481-1.500 од 1.713

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Effect of increased amounts of organic forms of selenium and vitamin E in fattening broilers on selected parameters of meat qualityRadulović, Stamen  ; Šefer, Dragan  ; Marković Radmila  ; Baltić Ž. Milan ; Drljačić Aleksandar; Đorđević Vesna  ; Ristić MilanНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010Production of bacteriocins and biogenic amines isolates from traditionally fermented Sremska sausageVesković-Moračanin, Slavica  ; Janković, Saša  ; Radičević, Tatjana  ; Lazar TurubatovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Production, quality fatty acid composition of milk of Serbian Whaite goatM. Žujović; Ivanović, Snežana D.  ; Z. Stojanovic; Lilić, Slobodan V.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Simultaneous determination of E 120, E 123 and E 124 in meat products by HPLC with UV/PDA detection and ASE extractionPetronijević, Radivoj B.  ; Matekalo-Sverak, V; Vranić, D; Trbović, D; Spirić, A; Lilić, SКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Bakteriocini bakterija mlečne kiseline (BMK) - mogućnosti primene u industriji mesaVesković-Moračanin, Slavica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010The presence of Listeria spp. and Listeria monocytogenes in a chosen food processing establishment in SerbiaLakićević, Brankica  ; Stjepanovic, Aleksandra; Milijašević, Milan  ; Terzić-Vidojević, Amarela  ; Golić, Nataša  ; Topisirovic, L.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2010Ochratoxin A in animal food products – frequency, health risks and legislationŠkrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Jakić-Dimić, Dobrila  ; Blagojev, Nevena ; Nešić, Ksenija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE DIMLJENIH PROIZVODA PRIMENOM MEHANIČKOG TRETMANA TOKOM VLAŽNOG SALAMURENJAOkanović, Đorđe G.  ; Lilić, Slobodan V.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Distribution of 16 EU priority polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in smoked sausagesĐinović, Jasna  ; Aurelija Spirić; Popović, Aleksandar R.  ; Jira, W.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Estimation of indicator PCBs intake by freshwater fish - consumptionAntonijević, Biljana  ; Janković, Saša  ; Vesna Milovanović; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Ćurčić, Marijana  ; Radošević BrankoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010TEHNIČKO REŠENjE- - BITNO POBOLjŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJAVesković-Moračanin, Slavica  ; Lazar Turubatović; Karan, Dragica  ; Stefanović, Srđan  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  ; Dragojlo Obradović; Lakićević, Brankica Z.  ; L. TurubatovicТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Stanje ekosistema, kvalitet i bezbednost mesa šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture u toku uzgojaĐinović-Stojanović, Jasna  ; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  ; Spirić, Danka  ; Radičević, Tatjana  ; Spirić AurelijaНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Relationship between Carcass Weight, Skatole Level and Sensory Assessment in Fat of Different BoarsParunović, Nenad  ; Petrović, Milica; Matekalo-Sverak, Vesna F.  ; Parunović, Jasmina; Radović, Čedomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010pecificities of Uzicka sausage produced in traditional way of manufactureVesković-Moračanin, Slavica  ; Rašeta, Mladen  ; Lazar Turubatović; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  ; Škrinjar, Marija ; Đorđević MirjanaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2010Senzorske karakteristike tradicionalno fermentisanih kobasicaVesković-Moračanin, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Parunović, Nenad  ; Rašeta, Mladen  ; Lukić, Mirjana  ; Babić, Jelena A.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2010Determination of gluten content in meat productsVranić, Danijela  ; Vesna Matekalo-Sverak; Petronijević, Radivoj  ; Janković, Vesna  ; Lakićević, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Cytotoxic effects of - polichlorinated biphenylesAntonijević, Biljana  ; Ćurčić, Marijana  ; Ksenija Durgo; Vesković Moračanin, Slavica  ; Stefanović, Srđan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The effect of sire breed and sex of progeny on meatiness of pigs and methods of evaluation of carcass side qualityRadović, Čedomir  ; Petrović, Milica  ; Branislav Živković; Olga Kosovac; Stanišić, Nikola  ; Parunović, Nenad  ; Savić, Radomir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Fingerling and marketsize rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): chemical - composition and fatty acids profileMilijašević, Milan  ; Petronijević, Radivoj  ; Aurelija Spirić; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Real and Perceived Risks for Mycotoxin Contamination in Foods and Feeds: Challenges for Food Safety ControlMilićević, Dragan  ; Škrinjar, Marija ; Baltić, Tatjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.