Организације

Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак



Резултати 181-200 од 772

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Efficacy of a Modified Clinoptilolite Based Adsorbent in Reducing Detrimental Effects of Ochratoxin A in Laying HensVasiljević, Marko; Marinković, Darko  ; Milićević, Dragan  ; Pleadin, Jelka; Stefanović, Srđan  ; Trailović, Saša  ; Raj, Jog; Petrujkić, Branko  ; Nedeljković-Trailović, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Pathways of mycotoxin occurrence in meat products: a reviewPleadin, Jelka; Lešić, Tina; Milićević, Dragan R.  ; Markov, Ksenija; Šarkanj, Bojan; Vahčić, Nada; Kmetič, Ivana; Zdravec, ManuelaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Factors influencingmicrobial transmission in a meat processing plantBranko Velebit  ; Lakicevic Brankica  ; A. A. Semenova; N. M. Revutskaya; Yu. K. Yushina; V. V. NasonovaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Chemical quality parameters (water, protein, fat, NaCl ash and nitrites) in fermented sausage with the addition of Yersinia enterocoliticaMitrovic Radmila  ; Jankovic Vesna  ; Ciric Jelena  ; Djordjevic Vesna  ; Lj Juric, Z; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic Branislav  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigsČobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Blagojević, Bojan  ; Betić, Nikola  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Nutritional score of meat products at retail in SerbiaRašeta, Mladen  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Becskei, Zsolt  ; Savić, Mila  ; Grubić, Mirjana; Jovanović, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Seroprevalence of hepatitis E in pigs and wild boars in the region of the city BelgradeKureljušić, Branislav  ; Savić, Božidar  ; Jezdimirović, Nemanja  ; Kureljušić, Jasna  ; Milićević, Vesna  ; Karabasil, Neđeljko  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Žutić, Jadranka  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020The prevalence of four virulence genes in strains of Campylobacter jejuni isolated from broilers in SerbiaJovanović, Jelena  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Baltić, Tatjana  ; Jovanović, Milica; Đorđević, Vesna  ; Teodorović, Vlado ; Velebit, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Foodborne viruses — an emerging pathogensBranko Velebit  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Quality of dry-fermented sausages with backfat replacementStajić, Slaviša  ; Tomašević, Igor  ; Stanišić, Nikola  ; Tomović, Vladimir  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  ; Barba, Francisco J.; Lorenzo, José M.; Živković, Dušan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Can polyphenoles be used as natural preservatives in fermented sausages?Nikolić, Aleksandra  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Stefanović, Srđan  ; Đurić, Spomenka  ; Babić, Jelena  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020A brief overview of emergencies and dissemination of Shiga-toxin-producing E. coli (STEC) and Salmonella enterica serovar Typhimurium DT104 in humans and food producing animalsVelhner, Maja  ; Velebit, Branko  ; Todorović, Dalibor  ; Pelić, Miloš  ; Vidaković Knežević, Suzana  ; Prunić, Bojana  ; Milanov, Dubravka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Current status of mycotoxin contamination of food and feeds and associated public health risk in SerbiaMilićević, Dragan  ; Udovički, Božidar; Petrović, Zoran  ; Janković, Saša  ; Radulović, Stamen  ; Gurinović, Mirjana; Rajković, Andreja  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genisteinGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Radovanović, Anita  ; Đorđevic, Vesna  ; Rašeta, Mladen  ; Marković, Radmila  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020New Formulation towards Healthier Meat Products: Juniperus communis L. Essential Oil as Alternative for Sodium Nitrite in Dry Fermented SausagesTomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pavlić, Branimir  ; Jokanović, Marija  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, DraganНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Assessment of water buffalo milk and traditional milk products in a sustainable production systemBecskei, Zsolt  ; Savić, Mila  ; Ćirković, Dragan; Rašeta, Mladen  ; Puvača, Nikola  ; Pajić, Marija  ; Đorđević, Sonja; Paskaš, SnežanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Seasonal Prevalence of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli on Pork Carcasses for Three Steps of the Harvest Process at Two Commercial Processing Plants in the United StatesNastasijević, Ivan  ; Schmidt, John W.  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Kalchayanand, Norasak; Shackelford, Steven D.; Wheeler, Tommy L.; Koohmaraie, Mohammad; Bosilevac, Joseph M.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Control of nutritive allergens in a hospitality kitchenAleksić, Milica; Popov Raljić, Jovanka  ; Đorđević, Vesna  ; Raseta, Mladen  ; Lukić, Mirjana  ; Spirić, Danka  ; Janković, Vesna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Meat Safety: Risk Based Assurance Systems and Novel TechnologiesNastasijević, Ivan  ; Vesković, Slavica; Milijašević, MilanНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020A BRIEF OVERVIEW OF EMERGENCIES AND DISSEMINATION OF SHIGA-TOXIN-PRODUCING E. COLI AND SALMONELLA ENTERICA SEROVAR TYPHIMURIUM DEFINITE PHAGE TYPE 104 IN HUMANS AND FOOD PRODUCING ANIMALS,KRATAK PRIKAZ POJAVE I DISEMINACIJE E. COLI KOJA PRODUKUJE SHIGA TOKSIN I SALMONELLAE TYPHIMURIUM, FAGOTIP 104, KOD LJUDI I ŽIVOTINJA KOJE SE UZGAJAJU ZA ISHRANU LJUDIVelhner, M.; Velebit, B.  ; Todorović, D.; Pelić, M.; Knežević, S.V.; Prunić, B.; Milanov, D.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.