|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Xerophilic Moulds Isolated from Spices Used in Meat Industry as Potential Producers of Mycotoxins | Škrinjar, Marija ; Vesković Moračanin, Slavica ; Janković, Vesna ; Vukojević, Jelena  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Chemical composition of body including fatty acids of four cyprinids fish species cultured at the same conditions | Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Petronijević, Radivoj  | Научни чланак | |
| 2012 | The effect of various factors on traits of performance tested gilts | Gogić, Marija ; Petrović, M. ; Živković, Branislav; Radović, Čedomir ; Radojković, Dragan D. ; Parunović, Nenad ; Marinkov, Gordana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retail | Rašeta, Mladen ; Buncic, Olivera; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana ; Spirić, Danka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The parameters of hygienic quality of four most common types of fish in Serbian market | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Baltic, Milan; Djordjevic, Vesna; Spirić, Danka ; Janković, Saša ; Spiric, Aurelija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The impact of diet on meat quality of common carp | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K.  | Научни чланак | |
| 2012 | Zlatarski sir – karakteristike tradicionalne proizvodnje i prikaz nekih parametara kvaliteta | Vesković-Moračanin Slavica ; Rašeta Milena ; Karan Dragica ; Trbović Dejana ; Turubatović Lazar; Šaponjić Milinko | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Expression of the hepatic skatole- and androstenone-metabolising enzymes in entire male pigs of two live weights | Zamaratskaia, G.; Stefanović, Srđan ; Lundstrom, K.; Doran, O. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | The influence of environmental factors on the intensity of the antimicrobial activity of bacteriocins | Vesković Moračanin, Slavica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Antimicrobial packaging in food industry | Velebit, Branko ; Petrović, Zoran  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Risk analysis and exposure assessment of Ochratoxin A in Serbia | Milićević, Dragan ; evi, evi; Sr, Sr; Stefanovi, an; Sa, Sa; Jankovi, a; Radičević, Tatjana ; evi, evi | Научни чланак | |
| 2012 | Prediction of metabolisable energy of poultry feeds by estimating in vitro organic matter digestibility | Dragan Palić; Okanović, Đorđe ; Psodorov, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Lilić, Slobodan ; Zekić, Vladislav ; Milić, Dragan  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Eterična ulja: utjecaj na tov brojlera, udio osnovnih dijelova u trupu i senzorna svojstva mesa | LILIĆ, SLOBODAN ; B. Hengl; T. Šperanda; M. Šperanda; KRALIK G.; Đidara M. | Научни чланак | |
| 2012 | Uticaj higijensko-sanitarnih mera u pogonu za proizvodnju maslaca na mikrobiološku ispravnost finalnog proizvoda | Memiši, Nurgin; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Uzgoj brojlerskih pilića u industrijskom živinarstvu | Maslić-Strižak, Danka ; Spalević, Ljiljana ; Rašeta, Mladen ; Lazic-Brankovic, Ivana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Silvatična trihineloza - uloga divljih životinja u ciklusu širenja trihineloze u Srbiji | Petrović, Jelena ; Pušić, Ivan ; Apić, Jelena ; Milanov, Dubravka ; Grgić, Živoslav ; Đorđević, Vesna ; Matekalo-Sverak, Vesna  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Fatty acid profile in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as influenced by diet | Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Matekalo-Sverak, V.; Đorđević, Vesna ; Spirić, Danka ; Babić, Jelena ; Petronijević, Radivoj ; Spiric, A. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der Broilermast | Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Drljačić, Aleksandar; Đorđević, Vesna ; Ristić M. | Научни чланак | |
| 2012 | Traditional manufacturing of white cheeses in brine in Serbia and Montenegro: Similarities and differences | Vesković Moračanin, Slavica ; Mirecki, Slavko; Trbović, Dejana ; Turubatovic, Lazar; Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Diversity of moulds on the Petrovská klobása raw materials, casings and in the processing unit environment | Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrović, Ljiljana Z.; Šošo, Vladislava ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Škaljac, Snežana B.  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |