Организације

Филтрирано по:
Тип:  Научни чланак



Резултати 581-600 од 772

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Uticaj vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesaBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunovic Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Ispitivanje živinskog mesa i proizvoda od živinskog mesa u svetlu nove zakonske regulativeDjordjevic, Vesna Ž.  ; Rašeta Mladen  ; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Lazić Ivana  ; Grubić, Mirjana; Grubić, ZorankaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of 'ćevapčići'Babić, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Assessment of mercury intake associated with fish consumption in SerbiaJanković, Saša  ; Antonijević, Biljana  ; Ćurčić, Marijana  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Nikolić, Dragica M.  ; Ćupić, Vitomir  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Investigation of the efficacy of immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar meatAleksić, Jelena  ; Dokmanović, Marija ; Aleksić, Z. ; Teodorović, Vlado ; Stojić, Velibor; Trbović, Dejana  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Hematological parameters changes in mice subchronically exposed to static magnetic fields of different orientationsDjordjevich, Drago M.; De Luka, Silvio R.  ; Milovanović, Ivan D.; Janković, Saša  ; Stefanovic, Srdjan  ; Veskovic-Moracanin, Slavica  ; Ćirković, Saša  ; Ilić, Anđelija Z.  ; Ristić-Đurović, Jasna L.  ; Trbovich, Alexander M.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landraceParunović, Nenad  ; Petrović, M.; Matekalo-Sverak, Vesna ; Radojković, Dragan  ; Vranić, D.  ; Radović, Čedomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganismsVelebit, Branko  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Petrović, Zoran  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Higijenski rizici pri prometu neupakovanog rasečenog pilećeg mesa u maloprodajiRašeta, Mladen  ; Bunčić, Olivera ; Matekalo-Sverak, Vesna ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana  ; Spirić, Danka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Use of PROAST software to assess the influence of decabrominated diphenyl ether and/or cadmium on thyroid hormones homeostasis in ratsĆurčić, Marijana  ; Janković, Saša  ; Jaćević, Vesna  ; Stanković, Sanja  ; Vučinić, Slavica; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2012The breed effect on productivity and meat nutrient compsition of fish,Yetiştiriciliǧin Balık Eti Besin Kompozisyonu ve Balıkların Verimliliǧi Üzerine EtkisiĆirković, M.; Ljubojević, D.; Dordević Vesna  ; Novakov, N.; Petronijević Radivoj  ; Matekalo-Sverak, V.; Trbović Dejana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Biochemical characteristics of Aeromonas genus isolated in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Miroslav ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Đurić, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Parametri higijenske ispravnosti četiri vrste riba koje su najzastupljenije na tržištu SrbijeMilijašević, Milan  ; Babić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Spirić, Danka  ; Janković, Saša  ; Spirić, Aurelija Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Sensory properties of traditionally fermented levacka sausageKaran, Dragica  ; Vesković Moračanin, Slavica  ; Babić, Jelena  ; Parunović, Nenad  ; Okanović, Đorđe  ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012The effect of genotype and year on traits of performance tested giltsRadović, Čedomir  ; Petrović, M.  ; Parunović, Nenad  ; Brkić, Nenad; Živković, Branislav; Gogić, Marija  ; Stanišić, Nikola  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Ispitivanje prisustva rezidua veterinarskih lekova i kontaminenata okoline tokom proizvodnog ciklusa petrovačke kobasice, kao deo obaveznih parametara bezbednosti hraneJanković, Vesna  ; Petrović, Ljiljana; Vesković, Slavica  ; Karan, Dragica  ; Radičević, Tanja  ; Janković, Saša  ; Stefanović, Srđan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Determination of Staphylococcal enterotoxins in cheese by imunoenzime assaysDjordjevic, Vesna Ž.  ; Jankovic, Vesna  ; Lakicevic, Brankica  ; Borovic, Branka  ; Branko Velebit  ; Mitrovic, Radmila  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Composition of carcass sides and quality of meat from Swallow-Belly Mangalitsa reared in two systemsPetrović, M.  ; Radović, Čedomir  ; Parunović, Nenad  ; Radojković, Dragan D.  ; Savić, R.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012The effect of vacuum packaging on chemical changes in chilled beefVranić, Danijela  ; Milijašević, Milan  ; Petrović, Zoran  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Lilić, Slobodan  ; Petronijević, Radivoj  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Shell quality: Everlasting problem in the today poultry sciencePavlovski, Zlatica  ; Škrbić, Zdenka  ; Lukić, Miloš  ; Vitorović, Duško ; Lilić, Slobodan  ; Petričević, Veselin  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24