|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Comparison of meat quality of tench and carp | Ćirković, Miroslav ; Aurelija Spirić ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina ; Ljubojević, Dragana ; Vranić, Danijela G.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmosphere | Pavličević, Nataša; Dimitrijević, Mirjana ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Milan Ž.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja sveže pastrmke pakovane u vakuumu i modifikovanoj atmosferi | Milijašević, Milan  | Остало | |
| 2011 | Chemical and sensory characteristics of Bunte Deutsche Edelziege and Balkan goat meat | Ivanović, Snežana ; Popov-Raljić, Jovanka ; Baltić Z., Milan ; Žujović, Miroslav ; Tomić, Zorica ; Lilić, Slobodan ; Pavlović, Ivan  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Terapijska primena fluorohinolona u živinarstvu i uticaj na bezbednost mesa - rezidue u jestivim tkivima živine | Petrović, Jelena ; Шеперанда, Марцела; Стефановић, Срђан ; Baltić, Milan Ž. ; Ратајац, Радомир ; Апић, Јелена  | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2011 | Fatty acid profile and cholesterol content in marketable rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) reared in two aquaculture systems | Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Milan Baltić; Marković, Radmila ; Petronijević, Radivoj ; Spirić A. | Конференцијски рад | |
| 2011 | Improved sensitivity and reproducibility of the PCR method for detection of Listeria spp. and L. monocytogenes in milk | Lakićević, Brankica ; Stjepanović, Aleksandra; Tolinački, Maja ; Golić, Nataša ; Topisirović, Ljubiša  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Meat quality of fish farmed in polyculture un carp ponds in Republic of Serbia | Ćirković, Miroslav ; Trbović, Dejana ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Content of mercury in caned fish product available on Serbian market | Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nikolić, Dragica ; Bošković T; Milićević, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Cholesterol content and atherogenicity of fermented sausages made of pork meat from various breeds | Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan ; Perunović, Marija; Šobajić, Sladjana ; Vranić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Fatty acid profile in carp from different rearing systems | Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Đorđević, Vesna ; Ćirković, Miroslav ; Babić, Jelena ; Ljubojević Dragana ; Spirić Aurelija  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Microbial susceptibility testing method for screening antibiotics in chicken liver and pork kidney | Janković, Vesna ; Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Spirić, Danka ; Lakićević, Brankica  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Enviromental contaminants and veterinary drug residues determination in primary animal products from Serbia during three years | Milićević, Dragan ; Matekalo-Sverak Vesna; Janković S.; Radičević Tatjana; Stefanović S. | Конференцијски рад | |
| 2011 | Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat products | Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić Aurelija | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of different storage temperatures on safety of dairy product | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Конференцијски рад | |
| 2011 | Risk characterization for mercury, dichlorodiphenyltrichloroethane and polychlorinated biphenyls associated with fish consumption in Serbia | Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Durgo, Ksenija; Stokić, Edita ; Srdić Galić, Biljana ; Tomić-Naglić, Dragana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Feeding behavior of stray dogs in a municipal shelter | Vučinić, Marijana ; Đorđević, Vesna ; Radisavljević, Katarina ; Atanasijević, N.; Nedeljković-Trailović, Jelena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Fatty acid profile of carp fish species from two aquaculture systems | Đinović, Jasna ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela G. ; Petronijević, Radivoj B. ; Milijašević, Milan P. ; Matekalo-Sverak, V. | Конференцијски рад | |
| 2011 | Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations | Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of decabrominated diphenyl ether and cadmium mixture on thyroid hormones in rats | Ćurčić, Marijana; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Stanković, S.; Vučinić, Slavica ; Durgo, K.; Antonijević, Biljana | Конференцијски рад | |