Организације

Резултати 261-280 од 1.713

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Protective effects of honeybee products against COVID-19: a reviewĆirić, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Tatjana  ; Branković Lazić, Ivana  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systemsStarčević, Marija ; Mahmutović, Hava; Glamočlija, Nataša  ; Bašić, Meho; Andjelković, R.; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Pathohistological characteristics of woody breasts and quality of broiler meatLazic, Brankovic Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Estimation of fat content in fermented sausages by means of computer vision system (cvs)Simunović, Stefan  ; Rajić, Sara  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Determination of toxic elements in meat products from Serbia packaged in tinplate cansStojanović, Branislav; Janković, Saša  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Marjanović, Sonja  ; Vasilev, Dragan  ; Stojanović, Zdenka  ; Balaban, Milica; Antić, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Toxic elements in eggs and egg-based products: occurrence, exposure assessment and risk characterisation for the Serbian populationMitrović, Marija  ; Tomašević, Igor  ; Stefanović, Srdjan  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Prevalence, serovar, and antimicrobial resistance of Salmonella isolated from meat and minced meat used for production smoked sausageZaiko, E. V.; Bataeva, D. S.; Yushina, Yulia K.; Grudistova, M. A.; Velebit, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Honey bees and their products as indicators of environmental element depositionĆirić, Jelena  ; Spirić, Danka  ; Baltić, Tatjana  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Parunović, Nenad  ; Petronijević, Radivoj  ; Djordjević, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Dressing percentage and meat yield of Hybro G+ provenance broilersLilić, Slobodan  ; Babić-Milijašević, Jelena  ; Gerić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Traditional Pork Sausages in SerbiaIgor, Tomašević  ; Stefan, Simunović  ; Vesna, Đorđević  ; Ilija, Djekic  ; Vladimir, Tomović  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pork safety – challenges and opportunitiesKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan  ; Betic, Nikola  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Green Economy and Meat Processing–Future ProspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Rajić, Sara  ; Simunović, Stefan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The use of starter cultures in the meat industry and their effect on the quality of meatproducts – A reviewĐukić, Dragutin; Stojanova, Monika; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Todor-Stojanova, Marina; Şatana , AzizНаучна критика и полемика
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effects of regular control of food colours content in meat products in SerbiaPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Šefer, MatijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Health status and microbial quality of common carp reared in a pond fed with treated wastewater from a slaughterhousePelić, Miloš  ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Ljubojević, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Tracking the Origin of Austrian Human Brucellosis Cases Using Whole Genome SequencingSchaeffer, Justine; Revilla-Fernández, Sandra; Hofer, Ervin; Posch, Romana; Stoeger, Anna; Schmoll, Friderich; Đorđević, Vesna  ; Lakićević, Brankica  ; Matović, Kazimir; Hufnagl, Peter;
Alexander, Indra; Allerberger, Franz; Ruppitsch, Werner;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Profile of volatile compounds in frankfurters from culled goat meat during cold storagePisinov, Boris  ; Ivanović, Snežana; Živković, Dušan  ; Vranić, Danijela  ; Stajić, Slaviša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Microbiological and homeopathic preparations in organic food productionVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin; Ostojić, Zoran; Šaponjić, MilinkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determinationBajčić, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana  ; Đorđević, Vesna  ; Ćirić, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Cleaning efficiency of feed production lines after production of feedstuffs with coccidiostatsJanković, Saša  ; Radičević, Tatjana; Stefanović, Srđan  ; Tanković, Sanin; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Nikolić, DragicaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.