|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Učestalost nalaza Campylobacter spp. na trupovima živine i njihova osetljivost na antimikrobne lekove | Jovanović, Jelena  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Nutritivne tehnike, i specifičnosti u proizvodnji funkcionalne hrane | Radulović, Stamen ; Šefer, Dragan ; Marković, Radmila ; Perić, Dejan ; Bošković, Saša; Milićević, Dragan ; Lukić, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2020 | Current status of mycotoxin contamination of food and feeds and associated public health risk in Serbia | Milićević, Dragan ; Udovički, Božidar; Petrović, Zoran ; Janković, Saša ; Radulović, Stamen ; Gurinović, Mirjana; Rajković, Andreja  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | A brief overview of emergencies and dissemination of Shiga-toxin-producing E. coli (STEC) and Salmonella enterica serovar Typhimurium DT104 in humans and food producing animals | Velhner, Maja ; Velebit, Branko ; Todorović, Dalibor ; Pelić, Miloš ; Vidaković Knežević, Suzana ; Prunić, Bojana ; Milanov, Dubravka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Performance, intestinal histomorphology and bone composition of broiler chickens fed diets supplemented with genistein | Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radovanović, Anita ; Đorđevic, Vesna ; Rašeta, Mladen ; Marković, Radmila  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Risk Assessment of Toxic Elements in Acacia Honey | Ćirić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Matović, Kazimir ; Janković, Saša ; Parunović, Nenad  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Can polyphenoles be used as natural preservatives in fermented sausages? | Nikolić, Aleksandra ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Stefanović, Srđan ; Đurić, Spomenka ; Babić, Jelena ; Vasilev, Dragan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Nutritional score of meat products at retail in Serbia | Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Mrdović, Boris ; Becskei, Zsolt ; Savić, Mila ; Grubić, Mirjana; Jovanović, Jelena  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Seroprevalence of hepatitis E in pigs and wild boars in the region of the city Belgrade | Kureljušić, Branislav ; Savić, Božidar ; Jezdimirović, Nemanja ; Kureljušić, Jasna ; Milićević, Vesna ; Karabasil, Neđeljko ; Vesković Moračanin, Slavica ; Žutić, Jadranka  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | The effects of season on health, welfare, and carcass and meat quality of slaughter pigs | Čobanović, Nikola ; Stajković, Silvana ; Blagojević, Bojan ; Betić, Nikola ; Dimitrijević, Mirjana ; Vasilev, Dragan ; Karabasil, Nedjeljko  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters | Novaković, Saša; Đekic, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomovic, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Tomašević, Igor  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Effect of breed of performance tested boars on ejaculate traits | Savić, Radomir ; Radojković, Dragan ; Stojiljković, Nenad ; Parunović, Nenad ; Gogić, Marija ; Radović, Čedomir  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | The Toxic Element Concentration in Fish Tissues from Saničani Lake, an Urban Environment, in Bosnia and Herzegovina | Popović, Milka ; Nedić, Drago ; Pećanac, Biljana; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Ćirić, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Trace elements in different tissues in aging rats | Rakic, Aleksandar; Milovanovic, Ivan D; Trbovich, Alexander M; Stefanovic, Srdjan ; Nikolic, Dragica M ; Jankovic, Sasa D ; Soldatovic, Ivan A ; De, Luka Silvio R | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Metoda za identifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektorom | Trbović, Dejana ; Petronijević, Radivoj ; Đorđević, Vesna ; Mladen Rašeta ; Parunović, Nenad ; Petrović, Zoran ; Lakićević, Brankica  | Монографија | |
| 2019 | "Zlatarski plus sir" : Sir sa sopstvenom zaštitnom bakterijom - Lactococcus lactis ssp.lactis | Kurćubić, Vladimir ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica ; Memiši, Nugrin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Jasna  | Техничко решење | |
| 2019 | Safety of milk and whey from Zlatibor region in relation to aflatoxin M1 contamination: a seasonal study | Milićević, Dragan ; Janković, Saša ; Muric, K; Petrović, Zoran ; Petronijević, Radivoj ; Raseta, M; Đinović-Stojanović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Biological Hazards in the Pork Chain Continuum: Risk Mitigation Strategy | Betic, Nikola ; Brankovic, Lazic Ivana ; Nastasijević, Ivan  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Influence of two different culture media on biofilm formation by Listeria monocytogenes isolated from a small-scale meat processing facility | Lakićević, Brankica ; Petrović, Zoran ; Milanov, Dubravka ; Zuber, Ivana; Janković, V.; Grković, Nevena ; Dimitrijević, Mirjana  | Конференцијски рад | |