Организације

Резултати 201-220 од 1.713

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Determination of antilisterial effect of some microbial isolates from traditional zlatar cheese during the fermentation of soft white cheeseVesković-Moračanin, Slavica  ; Đukić, Dragutin; Velebit, Branko  ; Borović, Branka  ; Milijašević, Milan  ; Stojanova, MonikaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Biosecurity and Lairage Time versus Pork Meat Quality Traits in a Farm–Abattoir ContinuumNastasijević, Ivan  ; Glišić, Milica  ; Milijašević, Milan  ; Jankoviž, Sasa; Mitroviž, Radmila  ; Babić Milijasević, Jelena  ; Bošković Cabrol, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Influence of cooling storage on physical and sensory properties of vacuum packed broiler breast meatBaltić, Branislav M.  ; Janjić, Jelena  ; Mrdović, Boris  ; Branković Lazić, Ivana  ; Starčević, Marija ; Laudanović, Milica  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Comparison of fatty acid content of cows milk consuming different grass dietsAšanin, Nikola; Trbović, Dejana  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Bulajić, Snežana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022Antimicrobial Activity of Bee BreadBaltić, Tatjana  ; Rajić, Sara  ; Branković Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Lukić, Mirjana  ; Ćirić, Jelena  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Biosensors in the meat chain continuum as a tool for animal health, food safety, food quality and food fraud controlNastasijević, Ivan  ; Radonić, Vasa  ; Jurica, KarloКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Funkcionalna fermentisana kobasica sa inulinom i lanenim uljem Light-omegaVasilev, Dragan  ; Glišić, Marija  ; Glišić, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Saša  ; Trbović, Dejana  Остало
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.03.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2022Reformulation of Traditional Fermented Tea Sausage Utilizing Novel (Digital) Methods of AnalysisSimunović, Stefan  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Rašeta, Mladen  ; Lukić, Mirjana  ; Lorenzo, José M.; Đekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Efficacy of cold atmospheric plasma for inactivation of viruses on raspberriesVelebit, Branko  ; Milojević, Lazar  ; Baltić, Tatjana  ; Grković, Nevena  ; Gummalla, Sanjay; Velebit, Marina; Škoko, Ines; Mojsova, Sandra; Putnik, PredragНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Chemical composition of bee bread (perga), a functional food: A reviewĆirić, Jelena  ; Haneklaus, Nils; Rajić, Sara  ; Baltić, Tatjana  ; Lazić, Ivana Branković  ; Đorđević, Vesna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Common Pheasant as a Biomonitoring Tool for Environmental Cadmium Levels in SerbiaBorjan, Nikola  ; Petrović, Zoran  ; Simunović, Stefan  ; Nikolić Perović, Dragica  ; Lakićević, Brankica  ; Vranić, Danijela  ; Janković, Saša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2022The Intake of Phosphorus and Nitrites through Meat Products: A Health Risk Assessment of Children Aged 1 to 9 Years Old in SerbiaMilešević, Jelena  ; Vranić, Danijela  ; Gurinović, Mirjana A.  ; Korićanac, Vladimir  ; Borović, Branka  ; Zeković, Milica T.  ; Šarac, Ivana R.  ; Milićević, Dragan R.  ; Glibetić, Marija D.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Sustainable Removal of Tolperisone from Waters by Application of Photocatalysis, Nanotechnology, and Chemometrics: Quantification, Environmental Toxicity, and Degradation OptimizationBognár Szabolcs  ; Putnik Predrag; Maksimović Ivana  ; Velebit Branko  ; Putnik-Delic Marina  ; Šojić Merkulov Daniela  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Meso in vitro - ante portasBaltić, Milan Ž. ; Bošković Cabrol, Marija  ; Dokmanović, Marija ; Janjić, Jelena  ; Glišić, Milica  ; Branković Lazić, Ivana  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Traditional Pork Sausages in Serbia Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf LifeTomašević, Igor  ; Simunović, Stefan  ; Đorđević, Vesna  ; Đekić, Ilija  ; Tomović, Vladimir  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022DETERMINATION OF BIOLOGICAL POTENTIAL OF TILIA CORDATA FLOWER EXTRACTSStojanova, Monika; Đukić, Dragutin; Stojanova, Marina Todor; Lalević, Blažo  ; Semenov, Alexsander M.; Vesković-Moračanin, Slavica  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Examination of the influence of conjugated linoleic acid in broiler nutrition on the economic efficiency of fatteningBranković-Lazić, Ivana  ; Marković, Radmila  ; Baltić, Branislav M.  ; Rašeta, Mladen  ; Baltić, Tatjana  ; Đorđević, Vesna  ; Katanić, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Drivers, opportunities, and challenges of the European risk-based meat safety assurance systemBlagojević, Bojan  ; Nesbakken, Truls; Alveseike, Ole; Vagsholm, Ivar; Antić, Dragan; Johler, Sophia; Houf, Kurt; Meemken, Diana; Nastasijević, Ivan  ; Vieira Pinto, Madalena;
Antunović, Boris; Georgiev, Milen; Alban, Lis;
Научна критика и полемика
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021ONE HEALTH APPROACH IN THE FOOD CHAIN—THE ROLE OF THE VETERINARY SERVICEMilicevic, Dragan  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Detection and quantification of hepatitis E virus genome in pig liver samples originating from Serbian retail establishmentsMilojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna; Grković, Nevena  ; Nikolić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.