Организације

Резултати 261-280 од 1.713

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Toxoplasma gondii in pork and pigs in Serbia - A real food safety hazardBetić, Nikola  ; Klun, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Baltić, Tatjana  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Uticaj gama zračenja na stabilnost aflatoksina u mlekuStanić, Vojislav  ; Stefanović, Srđan M.  ; Stanković, Srboljub J.  ; Tanasković, Slađana  ; Nastasijević, Branislav J.  ; Jovanović, Dragoljub  ; Živković, Vukosava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Age-specific accumulation of toxic metal(loid)s in northern pike (Esox lucius) juvenilesNikolić, Dušan  ; Skorić, Stefan  ; Janković, Saša  ; Hegediš, Aleksandar  ; Đikanović, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Dietary Exposure and Risk Assessment of Aflatoxin M1 for Children Aged 1 to 9 Years Old in SerbiaMilićević, Dragan R.  ; Milešević, Jelena  ; Gurinović, Mirjana A.  ; Janković, Saša  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Zeković, Milica T.  ; Glibetić, Marija D.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021The role of food systems in achieving the sustainable development goals: Environmental perspectiveRajić, Sara  ; Đorđević, Vesna Ž.  ; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Growth performance, carcass characteristics, and selected meat quality traits of two strains of Pekin duck reared in intensive vs semi-intensive housing systemsStarčević, Marija ; Mahmutović, Hava; Glamočlija, Nataša  ; Bašić, Meho; Andjelković, R.; Mitrović, Radmila  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2021Influence of cavitation effect on stability of aflatoxin in milkStanić, Vojislav  ; Adnađević, Borivoje ; Stefanović, Srđan  ; Tanasković, Slađana  ; Nastasijević, Branislav  ; Jovanović, Dragoljub  ; Živković, Vukosava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pathohistological characteristics of woody breasts and quality of broiler meatLazic, Brankovic Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Determination of sensory properties and levels of trace elements during storage of canned meat productsStojanović, Branislav; Vasilev, Dragan  ; Stojanović, Zdenka; Parunović, Nenad  ; Janković, Saša  ; Stanojević, Slavoljub; Balaban, Milica; Antić, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Influence of CLA addition in non-ruminant diets on lipid index valuesPerić, Dejan  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Pantić, Srđan; Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Marković, Radmila  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effects of regular control of food colours content in meat products in SerbiaPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Šefer, MatijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The use of starter cultures in the meat industry and their effect on the quality of meatproducts – A reviewĐukić, Dragutin; Stojanova, Monika; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Todor-Stojanova, Marina; Şatana , AzizНаучна критика и полемика
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Green Economy and Meat Processing–Future ProspectsPetrović, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Rajić, Sara  ; Simunović, Stefan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Rezultati nadzora na bolest nodularni dermatitis koji se sprovodio u Republici Srbiji u 2020.godini i dalji planovi za 2021.godinuLabus Tatjana; Uzelac Jelica; Petrović, Tamaš R.  ; Debeljak Zoran  ; Žarković Aleksandar; Ostojić Saša; Đurić Boban; Nikolić Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pork safety – challenges and opportunitiesKarabasil, Nedjeljko  ; Bošković, Tamara; Vasilev, Dragan  ; Betic, Nikola  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Determination of patulin in apple juice by liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometryRadicevic Tatjana  ; Jankovic Sasa  ; Simunovic Stefan  ; Stefanovic Srdjan  ; Petrovic Zoran  ; Jelusic, VНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Evaluation of trace element levels in beef cuts available to the consumers in SerbiaĐinović-Stojanović, Jasna  ; Janković, Saša  ; Nikolić, Dragica  ; Vranić, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The effects of decabrominated diphenyl ether (BDE-209) and cadmium (Cd) mixture on thiol groups (SH) and copper (Cu) balance in Wistar rats brainĆurčić, Marijana M.  ; Antunović, Marko  ; Janković, Saša  ; Milovanović, Vesna; Antonijević, Evica Lj.  ; Buha Đorđević, Aleksandra A.  ; Đukić-Ćosić, Danijela D.  ; Bulat, Zorica; Đorđević, Snežana  ; Kilibarda, Vesna  ;
Vučinić, Slavica  ; Antonijević, Biljana M.  ;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Intensive genetic selection and meat quality concerns in the modern broiler industryRajčić, Antonija; Baltić, Milan Ž. ; Branković-Lazić, Ivana  ; Starčević, Marija ; Baltić, Branislav  ; Vučićević, Ivana  ; Nešić, Slađan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Traditional Pork Sausages in SerbiaIgor, Tomašević  ; Stefan, Simunović  ; Vesna, Đorđević  ; Ilija, Djekic  ; Vladimir, Tomović  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.