|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2016 | Predicting microbial growth: Theory and Application | Janković, Vesna ; Nastasijević, Ivan J. ; Lakićević, Brankica Z.  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Primena etarskih ulja u cilju unapređenja bezbednosti i kvaliteta mesa | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ivanović, Jelena ; Glamočlija, Nataša ; Glišić, Milica ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž.  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Urban climate change and food security: status, perspectives and risk mitigation strategies | Nastasijevic, Ivan  | Остало | |
| 2016 | Effect of Sodium Chloride Reduction in Dry Fermented Sausages on Sensory Quality Parameters and Instrumentally Measured Colour | Lilić, Slobodan ; Branković Lazić, Ivana ; Karan, Dragica ; Vranešević, Jelena ; Lukić, Mirjana ; Nikolić, Dragica ; Rašeta, Mladen  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Production characteristics and safety parameters of Sremska ham | Nikolić, Aleksandra ; Đorđević, Vesna ; Velebit, Branko ; Teodorović, Vlado ; Ilić, Nevena ; Đurić, Spomenka ; Vasilev, Dragan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Prevalence and molecular characterization of enterotoxin-producing strains of Staphylococcus aureus isolated from Serbian dairy cows | Pajić, Marija ; Boboš, Stanko; Velebit, Branko ; Rašić, Zoran; Katić, Vera ; Radinović, Miodrag ; Nikolić, Aleksandra ; Simonović, Dušan; Babić, Milijana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Differences in meat colour between free-range Swallow Belly Mangalitsa and commercially reared Swedish Landrace pigs during 6 days of vacuum storage | Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad ; Stajić, Slaviša ; Petrović, Milica ; Radović, Čedomir ; Živković, Dušan ; Petricević, Maja  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | ENTERECOCCUS SPP. REDUCTION DURING - FERMENTATION, DRYING AND STORAGE - OF PETROVSKÁ KLOBÁSA | Ikonić, Predrag ; Janković, Vesna ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Lakićević, Brankica ; Đorđević, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Predstavljen je značaj uspostavljanja nacionalnog monitoring programa za antimikrobnu rezistenciju u kontekstu bezbednosti hrane i unapređenja javnog zdravlja, odnosno jačanja kompetitivnosti srpske industrije mesa | Nastasijević, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2016 | The effect of adding a mixture of medium chain fatty acid aromabiotic in the diet on broiler performance | Šefer, Dragan ; Baltić Branislav ; Marković Radmila ; Glišić Milica ; Manu de Laet; Hermans David | Конференцијски рад | |
| 2016 | Correlation of litter size traits | Radović, Čedomir ; Petrović, Milica ; Brkić, Nenad; Parunović, Nenad ; Radojković, Dragan ; Savić, Radomir ; Gogić, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Optimization of the Extraction process of antioxidants from Gentiana asclepiadea L. using Response Surface Methodology | Mašković, Pavle Z. ; Đukić, Dragutin ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vujić, Jelena Lj.; Mandić, Leka  | Конференцијски рад | |
| 2016 | Effects of phytobiotics on Cobb broiler production results, meatiness and chemical composition | Glamočlija, Nataša ; Sević, Kristina; Baltić, Branislav ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Značaj masnokiselinskog sastava hraniva za nutritivnu vrednost mesa goveda | Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Lončina, Jasna ; Starčević, Marija; Grbić, Slaven | Конференцијски рад | |
| 2016 | Antilisterijski efekat dodatog Lactococcus lactis ssp. lactis tokom proiyvodnje mekog belog sira | Vesković-Moračanin, Slavica ; Đukić, Dragutin; Mašković, Pavle ; Kurćubić, Vladimir ; Mandić, Leka ; Veličić, Miloš | Конференцијски рад | |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colour | Lilić, Slobodan ; Babić, Jelena ; Borović, Branka ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Pavlović, Miloš ; Milijašević, Milan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Meso živine obogaćeno konjugovanom linolnom kiselinom | Branković Lazić, Ivana ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna ; Nastasijević, Ivan ; Lončina, Jasna ; Rašeta, Mladen ; Trbović, Dejana  | Техничко решење | |
| 2016 | Kokciguard-fitogeni aditiv na bazi esencijalnih ulja | Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan ; Radulović, Stamen ; Katoch, Sharma; Branković Lazić, Ivana ; Šević, Kristina | Техничко решење | |
| 2016 | Effects of IL-33/ST2 pathway in acute inflammation on tissue damage, antioxidative parameters, magnesium concentration and cytokines profile | Stanković, Marija S. ; Janjetović, Kristina ; Velimirović, Milica ; Milenković, Marina ; Stojković, Tihomir ; Puškaš, Nela ; Zaletel, Ivan ; de Luka, Silvio ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Antimicrobial Activity and Content of Heavy Metals, Micro and Micro Elements in Infusums of Some Medical Plants. | Đukić Dragutin ; Mašković Pavle ; Vesković-Moračanin Slavica ; Mandić Leka ; Zelenika, Milica ; Đurović Vesna ; Boškovic Ivana | Конференцијски рад | |