Организације

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 861-880 од 1.188

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Uticaj vakum pakovanja na mikrobiološki status i senzorska svojstva svežeg junećeg mesaBaltić, Tatjana  ; Borović, Branka  ; Spirić, Danka  ; Parunovic Nenad  ; Karan, Dragica  ; Mitrović, Radmila  ; Radičević, Tatjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Investigation of the efficacy of immunocastration aimed at the prevention of sex odour in boar meatAleksić, Jelena  ; Dokmanović, Marija ; Aleksić, Z. ; Teodorović, Vlado ; Stojić, Velibor; Trbović, Dejana  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Fatty Acid Profile in Bacon Produced in Traditional WayĐinović, Jasna  ; Popović, Aleksandar R.  ; Ristić, M.; Freudenreich, P.; Vranić, Danijela G.  ; Aurelija SpirićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Study of the presence of gluten in cooked and boiled sausagesStanković, Ivan  ; Zrnić, Milica  ; Vidović, Bojana  ; Janković, Saša  ; Mirjana Milanović-StevanovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Presence of aflatoxin B1 and toxigenic fungi in sunflower seed at various processing stagesŠkrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  ; Milinka Bandu; Blagojev, Nevena ; Vladislava Šošo; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Traditional manufacturing of white cheeses in brine in Serbia and Montenegro: Similarities and differencesVesković Moračanin, Slavica  ; Mirecki, Slavko; Trbović, Dejana  ; Turubatovic, Lazar; Kurćubić, Vladimir  ; Mašković, Pavle  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Study of antimicrobial activity of cinnamaldehyde and carvacrol against foodborne microorganismsVelebit, Branko  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Petrović, Zoran  ; Lakićević, Brankica  ; Janković, Vesna  ; Lilić, Slobodan  ; Vranić, Danijela  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Cholesterol and total fatty acid content in m. Longissimus dorsi of mangalitsa and Swedish landraceParunović, Nenad  ; Petrović, M.; Matekalo-Sverak, Vesna ; Radojković, Dragan  ; Vranić, D.  ; Radović, Čedomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Application of liquid chromatography method (HPLC) for determination of lactose content in food productsPetronijević, Radivoj  ; Mirjana Milanović-Stevanović; Janković, Saša  ; Stanković, Ivan  ; Vasiljević N.; Šobajić, Slađana  ; Vidović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Assessment of mercury intake associated with fish consumption in SerbiaJanković, Saša  ; Antonijević, Biljana  ; Ćurčić, Marijana  ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  ; Nikolić, Dragica M.  ; Ćupić, Vitomir  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Salmonela vrste u mikrobiološkim kriterijumima za trupove živineKarabasil, Neđeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Lončina, Jasna  ; Ivanović, Jelena  ; Čobanović, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Estimation of chemical and fatty composition of some marine fish species from retail storesLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  ; Vesna Matekalo-Sverak ; Vranić, Danijela G.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Comparative review of carp fish meat qualityĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Župan Boris; I. Bogut; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Matekalo-Sverak Vesna Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012FOOD SAFETY REGULATIONS - COMPLIANCE, ADAPTATION AND ENFORCEMENTL Turubatović; Slavica Vesković Moračanin  ; Gerić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Comparative review of some of the quality parameters of traditional cheese in brineVesković-Moračanin, Slavica  ; Slavko Mirecki; Trbović, Dejana K.  ; Lazar R.Turbatović; Kurćubić, Vladimir S.  ; Mašković, Pavle Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Erhohte Mengen an organisch gebundenem Selen und Vitamin E in der BroilermastMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. ; Šefer, Dragan  ; Radulović, Stamen  ; Drljačić, Aleksandar; Đorđević, Vesna  ; Ristić M.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Molekularna i tehnološka karakterizacija bakterija mlečne kiseline izolovanih iz suvih fermentisanih kobasica proizvedenih na tradicionalan načinBorović, Branka  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Ispitivanje živinskog mesa i proizvoda od živinskog mesa u svetlu nove zakonske regulativeDjordjevic, Vesna Ž.  ; Rašeta Mladen  ; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Lazić Ivana  ; Grubić, Mirjana; Grubić, ZorankaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of 'ćevapčići'Babić, Jelena  ; Matekalo-Sverak, Vesna; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Hematological parameters changes in mice subchronically exposed to static magnetic fields of different orientationsDjordjevich, Drago M.; De Luka, Silvio R.  ; Milovanović, Ivan D.; Janković, Saša  ; Stefanovic, Srdjan  ; Veskovic-Moracanin, Slavica  ; Ćirković, Saša  ; Ilić, Anđelija Z.  ; Ristić-Đurović, Jasna L.  ; Trbovich, Alexander M.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21