|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Mycological and mycotoxicological evaluation of milk samples | Spirić, Danka ; Janković, V. ; Djordjević, V.; Borović, B. ; Baltić, T. ; Spirić, D.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Testing of certain chemical characteristics of quality of various Serbian meat products | Vukašinović, Marija V. ; Kurćubić, Vladimir ; Vesna Kaljević; Mašković, Pavle Z. ; Petrović, Milun D. ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Sensory properties of traditionally fermented levacka sausage | Karan, Dragica ; Vesković Moračanin, Slavica ; Babić, Jelena ; Parunović, Nenad ; Okanović, Đorđe ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Determination of hidden gluten in food supplements and foods for particular nutritional uses from Serbian market | Vidović, Bojana ; Stanković, Ivan ; Šobajić, Slađana ; Vasiljević, N.D ; Milanović-Stevanović, Mirjana; Janković, Saša  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Use of PROAST software to assess the influence of decabrominated diphenyl ether and/or cadmium on thyroid hormones homeostasis in rats | Ćurčić, Marijana ; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Stanković, Sanja ; Vučinić, Slavica; Durgo, Ksenija; Antonijević, Biljana  | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2012 | The imortance of control meat handling equipement in retail | Branković, Ivana ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Rašeta, Mladen ; Bunčić Olivera; Đorđević, Vesna Ž. ; Vranić, Vojin M. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Control of mould growth and mycotoxin production by lactic acid bacteria metabolites | Blagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Vladislava Šošo | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Factors affecting the yield of carp fish species | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Babić, Jelena ; Lujić, Jelena; Marković, Todor  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The parameters of hygienic quality of four most common types of fish in Serbian market | Milijašević, Milan ; Babić, Jelena ; Baltic, Milan; Djordjevic, Vesna; Spirić, Danka ; Janković, Saša ; Spiric, Aurelija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Hygienic risks of cut unpacked chicken meat in retail | Rašeta, Mladen ; Buncic, Olivera; Matekalo-Sverak, Vesna; Lilić, Slobodan ; Vranić, Vojin; Branković Lazić, Ivana ; Spirić, Danka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | The impact of diet on meat quality of common carp | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K.  | Научни чланак | |
| 2012 | The importance of immunocastration in preventing boar taint | Aleksić, Jelena ; Marija Dokmanović ; Aleksić-Agelidis, Aleksandra ; Teodorović, Vlado ; Trbović, Dejana ; Baltić, Milan Ž.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Uticaj higijensko-sanitarnih mera u pogonu za proizvodnju maslaca na mikrobiološku ispravnost finalnog proizvoda | Memiši, Nurgin; Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Sustainable development of the river Sava ecosystem from the aspect of contamination with polychlorinated biphenyls | Spirić, Danka ; Matekalo Sverak V.; Šarčević D.; Đorđević V.; Janković S.; Lilić S. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Uzgoj brojlerskih pilića u industrijskom živinarstvu | Maslić-Strižak, Danka ; Spalević, Ljiljana ; Rašeta, Mladen ; Lazic-Brankovic, Ivana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Toxicity mechanisms and interactions of polychlorinated biphenyls and polybrominated diphenylethers | Antonijević, Biljana ; Milovanović, Vesna; Ćurčić, Marijana ; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Vučinić, Slavica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | FERMENTISANA SUVA KOBASICA SA DODATKOM EKSTRAKTA BILJKE KITAIBELIA VITIFOLIA KAO PRIRODNIM ANTIOKSIDANSOM I KONZERVANSOM | Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Vranić, Danijela G. ; Lilić, Slobodan V. ; Okanović, Đorđe G.  | Техничко решење | |
| 2012 | Absence of banned anabolic steroids and chloramphenicol in Serbian Petrovac Sausage | Baltić, Tatjana ; Borović, Branka ; Spirić, Danka ; Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica Z.  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Fatty acid profile and cholesterol content of m. longissimus of free-range and conventionally reared Mangalitsa pigs | Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Trbović, Dejana ; Mijatović, Milan; Radović, Čedomir  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Heritability and correlation of litter traits in pigs determined by REML method | Radojković, Dragan D. ; Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Parunović, Nenad ; Popovac, Mladen M. ; Gogić, Marija  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |