|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Fatty acid composition of white muscle of two-year old common carp reared in semi-intensivesystem – preliminary results | Dulić, Zorka ; Trbović, Dejana ; Stanković, Marko ; Živić, Ivana ; Ljubobratović, U.; Marković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2014 | SCREENING PROCEDURE FOR BIOGENIC AMINE PRODUCTION BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM TRADITIONALLY FERMENTED SAUSAGES | Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Đukić, Dragutin  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Zinc content in different types of meat from the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Nikolić, Dragica ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Predstavljen je koncept integrisanog monitoringa najvažnijih zoonotskih alimentarnih patogena u lancu mesa od značaja za javno zdravlje. Predložene su strategije za uspostavljanje nacionalnog monitoring programa za zoonotske alimentarne patogene u kontekstu jednog zdravlja | Nastasijević, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Body burden of POPs of Serbia residents, based on human milk and umbilical cord blood | Turk-Sekulić, Maja ; GRUJIĆ, ZORICA ; Janković, Saša ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; PRICA, MILjANA ; Mihajlović, Ivana ; Radonić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The role of IL-33/ST2 pathway in changes of macromineral concentration in acute inflammation | Stanković, Marija ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; de Luka, Silvio ; Milutinović-Smiljanić, Sanja ; Trbović, Aleksandar  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Detection Of Tetracycline-Resistant Lactic Acid Bacteria In 'Zlatar Cheese | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis) | Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2014 | GMO u lancu proizvodnje hrane životinjskog porekla | VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Rapid determination of total polar materials in used deep-frying sunflower oils from restaurants | Korićanac, Vladimir B. ; Vranić, Danijela G. ; V. Matekalo-Sverak; Đorđević, Vesna Ž. ; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Lilić, Slobodan V. ; Petrović, Zoran I.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Possibility of use of potassium chloride in the fresh sausages production | Lilić, Slobodan V. ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela G. ; Karan, Dragica D. ; Rašeta, Mladen P. ; Jovanović, Jelena B. ; Lukić, Mirjana S.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Detection Of Hepatitis A Virus Rna In Sliced Ham | Velebit, Branko ; Radin, Dragoslava  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Live Bivalve molluscs: Food safety management perspective | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp. | Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Petrović, Jelena ; Milan Baltić  | Конференцијски рад | |
| 2014 | BMD Approach as Alternative to Traditionally Used NOAEL in Assessing the Hepatotoxicity Risk from PCBsBMD Approach as Alternative to Traditionally Used NOAEL in Assessing the Hepatotoxicity Risk from PCBs | Antonijević, Biljana ; Bulat, Zorica ; Buha, Aleksandra ; Janković, Saša ; Matović, Vesna ; Vesna Milovanović | Конференцијски рад | |
| 2014 | The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life | Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Escherichia coli in the meat chain and control strategies | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Results of three-year investigations on the occurence of toxigenic fungus Alternaria alternata (Fr.) Keissler in dairy cattle feeds in Vojvodina | Škrinjar, Marija ; Vuković, Vujadin ; Mira Ač; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Use of probiotics as growth promoters and immunostimulators in fingerlings of cyprinid fish species | Ljubojević Pelić, Dragana ; Živkov Baloš, Milica ; Mihaljev, Željko A. ; Jakšić, Sandra ; Đorđević, Vesna ; Radosavljević, Vladimir ; Ćirković, Miroslav  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Primena molekularnih tehnika dijagnostike u mikrobiološkoj analizi uzoraka meda | Matović, Kazimir B. ; Milan Baltić ; Dušan Mišić ; Nebojša Nedić ; Neđeljko Karbasil ; Lazar Ranin ; Jelena Ivanović  | Конференцијски рад | |