|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Analitičke metode za određivanje aflatoksina u hrani i hrani za životinje | Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nedeljković Trailović, Jelena ; Katić, Vera ; Milićević, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Primena prirodnih antimikrobnih sastojaka u proizvodnji mlečnih proizvoda | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Influence of the technological procedure of (hot) smoking on silver carp meat quality parameters (Hypophtalmichtthys molitrix) | Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Petronijević, Radivoj ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sledljivost u cilju dokaza porekla Zlatarskog sira | Šaponjić Milinko; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Đukić, Dragutin ; Mandić, Leka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Body burden of POPs of Serbia residents, based on human milk and umbilical cord blood | Turk-Sekulić, Maja ; GRUJIĆ, ZORICA ; Janković, Saša ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; PRICA, MILjANA ; Mihajlović, Ivana ; Radonić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Detection Of Tetracycline-Resistant Lactic Acid Bacteria In 'Zlatar Cheese | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | PRODUCTION OF BIOGENIC AMINES BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM ZLATAR CHEESE | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Đukić, Dragutin A.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | ENTEROBACTERIACEAE PRESENCE DURING FERMENTATION OF TRADITIONAL DRY FERMENTED SAUSAGE - PETROVSKÁ KLOBÁSA | Vesković-Moračanin, Slavica ; Borović, Branka ; Janković, Vesna V. ; Lakićević, Brankica Z. ; Ikonić, Predrag M. ; Tasić, Tatjana M. ; Šarić, Ljubiša Ć.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Fatty acid composition of white muscle of two-year old common carp reared in semi-intensivesystem – preliminary results | Dulić, Zorka ; Trbović, Dejana ; Stanković, Marko ; Živić, Ivana ; Ljubobratović, U.; Marković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sensory properties of cevapcici produced with various chloride salts | Lilić, Slobodan ; Pavlović, Miloš ; Borović, Branka ; Rašeta, Mladen ; Spalević, Ljiljana ; Maslić-Strižak, Danka ; Branković, Ivana  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Ispitivanje sadržaja žive u tkivima i organima rečne ribe izlovljene iz Dunava | Ivanović, Jelena ; Milanov, Raša; Krstić, Milena ; Marković, Radmila ; Bošković, Marija ; Janjić, Jelena ; Baltić, Milan Ž.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | THE INFLUENCE OF WATER HYGIENE IN DAIRY INDUSTRY ON MICROBIOLOGICAL QUALITY OF BUTTER | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija ; N. Memiši | Конференцијски рад | |
| 2013 | Mangalitsa - Meat Quality Properties, plenary session | Parunović, Nenad ; Vesna Matekalo-Sverak; Petrović, Milica  | Конференцијски рад | |
| 2013 | INFLUENCE OF MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING ON CHEMICAL AND SENSORY CHANGES OF BEEF | Turubatović Lazar; Vranić, Danijela ; Karan, Dragica ; Petrović, Zoran ; Milijašević, Milan ; Vesković Moračanin, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Study of aflatoxins incidence in cow feed and milk in Serbia | Baltić, Tatjana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Spirić, Danka ; Stefanović, Srđan ; Janković, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2013 | The Effect of Bacteriocin and Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Sremska Sausage | Vesković-Moračanin, Slavica ; Škrinjar, Marija D. ; Dragojlo Obradovic; Karan, Dragica D. ; Lazar Turubatovic; Kurćubić, Vladimir S. ; Mašković, Pavle Z.  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Cholesterol and total lipids content in raw and heat-processed chicken meat | Vranić, Danijela G. ; Milićević, Dragan R. ; Korićanac, Vladimir B. ; Trbović, Dejana K. ; Babić, Jelena A. ; Danijela Šarčević; Vranić, Vojin M. | Конференцијски рад | |
| 2013 | FISH-BORNE PARASITIC ZOONOSES WITH SPECIAL REFERENCE TO ANTHROPOGENIC IMPACT | Milan Baltić; Bošković, Marija ; Đorđević, Vesna ; Marković, Radmila ; Dimitrijević, Mirjana ; Pavlićević N. | Конференцијски рад | |
| 2013 | Primena ekstrakta biljke Kitaibelia vitifolia kao antibakterijskog sredstva za dekontaminaciju površine goveđeg mesa | Kurćubić, Vladimir ; Mašković, Pavle Z. ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | |
| 2013 | Cholesterol and Total Lipids Content in Raw and Heat-processed Chickens Meat. | Danijela Vranić ; Dragan Milićević ; Vladimir Korićanac ; Dejana Trbović ; Jelena Babić ; Danijela Šarčević; Vojin Vranić | Конференцијски рад | |