|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Evaluation of n-3 polyunsaturated fatty acid content in various foods: health impact assessment | Trbovic, Dejana ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Rašeta, Mladen ; Branković-Lazić, Ivana ; Parunović, Nenad ; Lakićević, Brankica  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Tunino salama od fileta tune | Milijašević, Milan ; Lazić, Branković Ivana ; Milijašević, Babić Jelena ; Mladen Rašeta ; Petronijević, Radivoj ; Lukić, Mirjana ; Baltić, Branislav  | Техничко решење | |
| 2020 | Effect of breed of performance tested boars on ejaculate traits | Savić, Radomir ; Radojković, Dragan ; Stojiljković, Nenad ; Parunović, Nenad ; Gogić, Marija ; Radović, Čedomir  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Computer Vision System: A Better Tool for Assessing Pork and Beef Colour than a Standard Colourimeter | Milovanović, Bojana; Đekić, Ilija ; Sołowiej, Bartosz; Novaković, Saša; Đorđevic, Vesna ; Tomašević, Igor  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Presence of natural radionuclides and toxic elements in monocalcium phosphate, complete feed and pig manure | Vranješ, Borjana; Milićević, Dragan ; Šefer, Dragan ; Stefanović, Srđan ; Ajtić, Jelena ; Mitrović, Branislava  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Twenty-five-year study of Nosema spp. in honey bees (Apis mellifera) in Serbia | Matović, Kazimir ; Vidanović, Dejan ; Manić, Marija; Stojiljković, Marko; Radojičić, Sonja ; Debeljak, Zoran ; Šekler, Milanko ; Ćirić, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | The effect of oregano (Origanum vulgare) essential oil on four Salmonella serovars and shelf life of refrigerated pork meat packaged under vacuum and modified atmosphere | Bošković, Marija ; Đorđević, Jasna ; Glišić, Milica ; Ćirić, Jelena ; Janjić, Jelena ; Zdravković, Nemanja ; Krnjaić, Dejan ; Baltić, Milan Ž.  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication | Vasilev, Dragan ; Dimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Teodorović, Vlado ; Nikolić, Aleksandra ; Karabasil, Nedjeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Mirilović, Milorad  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea | Grković, Nevena ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Stajković, Silvana ; Vasilev, Dragan ; Bogdanović, Zuber; Janković, Saša ; Velebit, Branko ; Dimitrijević, Mirjana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Cleaning and disinfection procedures in the dairy industry during COVID-19 | Vesković-Moračanin, Slavica ; Džonlaga, Saša; Memiši, Nurgin; Đukić, Dragutin ; Ostojić, Zoran | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | The European Union control strategy for Campylobacter spp. in the broiler meat chain | Nastasijević, Ivan ; Proscia, Francesco; Bošković, Marija ; Glišić, Milica ; Blagojević, Bojan ; Sorgentone, Simona; Kirbis, Andrej; Ferri, Maurizao | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | The influence of boar breed and applied method on the meat content | Radović, Čedomir ; Gogić, Marija ; Radojković, Dragan ; Živković, Vladimir ; Stojiljković, Nenad ; Parunović, Nenad ; Savić, Radomir  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters | Novaković, Saša; Đekić, Ilija ; Klaus, Anita ; Vunduk, Jovana ; Đorđević, Vesna ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | The Toxic Element Concentration in Fish Tissues from Saničani Lake, an Urban Environment, in Bosnia and Herzegovina | Popović, Milka ; Nedić, Drago ; Pećanac, Biljana; Đorđević, Vesna ; Baltić, Tatjana ; Branković Lazić, Ivana ; Ćirić, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Trace elements in different tissues in aging rats | Rakic, Aleksandar; Milovanovic, Ivan D; Trbovich, Alexander M; Stefanovic, Srdjan ; Nikolic, Dragica M ; Jankovic, Sasa D ; Soldatovic, Ivan A ; De, Luka Silvio R | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Partly processed meat products prepared for grilling as a source of protein | Korićanac, Vladimir ; Vranić, Danijela ; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Sodium and potassium contents and ratios in pork stews produced with lower amounts of sodium chloride | Lilić, Slobodan ; Nikolić, Dragica ; Brankovic, Lazic I; Borovic, B; Baltic, B ; Koricanac, V; Vranić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2019 | "Zlatarski bio“ sir : Sir sa prirodnim bioprotektorom hrane – bakteriocinom | Kurćubić, Vladimir ; Đukić, Dragutin ; Vesković, Slavica ; Memiši, Nurgin ; Šaponjić, Milinko; Ostojić, Zoran; Kureljušić, Branislav I.  | Техничко решење | |
| 2019 | Food packaging and modified atmosphere – roles, materials and benefits | Milan Milijasevic ; Jelena Babic Milijasevic; Branka Borovic ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Mirjana Lukic; Brankica Lakicevic ; Branislav Balric | Конференцијски рад | |
| 2019 | Breeding rams of endangered lipe zackel sheep -assessment of some reproductive traits | Bečkei, Žolt L. ; Savić, Mila S. ; András Gáspárdy; Svetlana Nedić ; Jovan Bojkovski ; Mladen Rašeta ; Jožef Horvat; Endre Kovács; Aleksandar Milovanović | Конференцијски рад | |