Истраживачи
Babić Milijašević, Jelena
Мп-кат.
- 30 M30/M60
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 6 M20/M50
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 3 M80
- 2 M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
- 1 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 71
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Pileći ćevapčići sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida![]() | Lilić, Slobodan V. | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2019 | Posebna kobasica – fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma hlorida![]() | Borović, Branka | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Posebna kobasica - barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida![]() | Borović, Branka R. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Posebna kobasica - fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida![]() | Branka Borović | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2018 | Effect of modified atmosphere packaging on the shelf life of chilled Ccommon carp (Cyprinus carpio) steaks: chemical and sensory attributes | Babić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Effect of Modified Atmosphere Packaging on the Shelf Life of Chilled Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks: Chemical and Sensory Atributes![]() | Jelena Babić Milijašević | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Određivanje piretroida primenom gasne hromatografije![]() | Jasna Đinović-Stojanović | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Canned sea fish marketed in Serbia: their zinc, copper, and iron levels and contribution to the dietary intake | Popović, Aleksandar R. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Reducing sodium chloride content by partial replacement with potassium chloride or ammonium chloride in pork stew![]() | Borović, Branka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Distribution of manganese and selenium in four different pork cuts commercially available in the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Zinc and magnesium in different types of meat and meat products from the Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Possibility of partial replacement of sodium chloride with potassium chloride and ammonium chloride in production of meatballs in tomato sause | Lilić, Slobodan V. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Conventional and unconventional extraction methods applied to the plant, Thymus serpyllum L | Đukić, Dragutin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Food safety and food sanitation![]() | Đukić, Dragutin A. | Научна критика и полемика | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry pork on sensory quality parameters and instrumentally measured colour![]() | Lilić, Slobodan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Quality attributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets | Milijašević, Milan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory quality parameters and intrumentally measured colour | LILIĆ, SLOBODAN | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Magnesium in different pork products from Serbian market | Đinović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Mercury in different marine fish species in Serbian market | Đinović-Stojanović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

