Истраживачи

Резултати 1-20 од 55
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Antimicrobial and insecticidal activity of spray dried juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil microcapsules prepared by using gum arabic and maltodextrinBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Nemeš, Tomas  ; Kostić, Marija  ; Milovac, Željko  ; Gvozdenac, Sonja  ; Mitrović, Ivana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Synergism of polysaccharide polymers in antihistamine eye drops: Influence on physicochemical properties and in vivo efficacyRačić, Anđelka; Jurišić-Dukovski, Bisera; Lovrić, Jasmina; Dobričić, Vladimir  ; Vučen, Sonja ; Micov, Ana  ; Stepanović-Petrović, Radica  ; Tomić, Maja  ; Pecikoza, Uroš  ; Bajac, Jelena  ;
Krajišnik, Danina  ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Reduction of aflatoxin M1 concentration in milk by the hyssop essential oil emulsionsNikolovski, Branislava  ; Jakšić, Sandra  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Bajac, Jelena  ; Bajac, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Effectiveness of hyssop, winter savory and oregano essential oil microcapsules in lowering aflatoxin M1 concentration in milkNikolovski, Branislava  ; Jakšić, Sandra  ; Bajac, Jelena  ; Kovačević, Emilija; Kocić Tanackov, Sunčica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The effect of encapsulation on the stability, chemical composition and biological potential of elderberry extract (Sambucus nigra L.)Terzić, Milena  ; Bajac, Jelena  ; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Filipović, Vladimir  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023In vitro investigation of water emulsions and microcapsules with essential oils against aflatoxigenic mouldKocić-Tanackov, Sunčica  ; Kovačević, Emilija; Nikolovski, Branislava  ; Romanić, Ranko  ; Bajac, Jelena  ; Kravić, Snežana  ; Bulut, Sandra  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Edible coatings based on citrus peel pectin and oregano essential oil for active packaging of fresh/fresh-cut fruitsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Janjušević, Ljiljana  ; Bajac, Jelena  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Lavandin (Lavandula x intermedia) essential oil - antimicrobial potential and oil microencapsulation by freeze dryingBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Mitrović, Ivana  ; Terzić, Milena  ; Bajac, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil isolation by microwave hydrodistillationBajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Nikolovski, Branislava  ; Antić, Igor  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Edible coatings based on plant components for active packaging of fresh/fresh-cut fruitsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Janjušević, Ljiljana  ; Bajac, Jelena  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Optimizacija procesa dobijanja mikrokapsula sa eteričnim uljem klekeBajac, Jelena  ; Terzić, Milena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Bajac, Branimir  Техничко решење
82documentMNO za materijale i hemijske tehnologije (31.03.2023.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2023Ekstrakti plodova zove sa povećanom biološkom aktivnošću za proizvodnju suplemenataTerzić, Milena  ; Majkić, Tatjana  ; Beara, Ivana  ; Bajac, Jelena  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Radojković, Marija  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2023The influence of content of oregano essential oil on microstructural, antioxidant, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible filmsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The influence of modern drying technologies on the biological activity of elderberry extractsMajkić, Tatjana  ; Bajac, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Beara, Ivana  ; Radojković, Marija  ; Milovanović, Ljiljana  ; Terzić, Milena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Juniper berry essential oils as natural resources of biological and pharmacological high-valuable moleculesBajac, Jelena  ; Zengin, Gökhan; Mitrović, Ivana  ; Antić, Igor  ; Radojković, Marija  ; Nikolovski, Branislava  ; Terzić, Milena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2022Microstructural, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible filmsKostić, Marija  ; Bajac, Branimir  ; Bajac, Jelena  ; Janjušević, Ljiljana  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Microencapsulation of juniper berry essential oil (Juniperus communis L.) by spray drying: microcapsule characterization and release kinetics of the oilBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Đurović, Saša  ; Petrović, Lidija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2022Bio-oil model system separation by vacuum distillation: optimization with aspen plusKovač, Jelena; Nikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Isolation of juniper berry (Juniperus communis L.) essential oils by modern and conventional hydrodistillationTerzić, Milena  ; Bajac, Jelena  ; Antić, Igor  ; Zengin, Gokhan; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Mechanical pretreatment of wasted printed circuit boards (WPCBs) in an industrial mechanical treatment linePopović, Anđelka ; Nikolovski, Branislava  ; Adnađević, Borivoje ; Manojlović, Vaso  ; Bajac, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.