Истраживачи

Резултати 41-60 од 68
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Effect of shading and grafting on yield and quality of tomatoMilenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandra; Stanojćević, Ljiljana  ; Cvetković, Dragan  ; Šunić, Ljubomir  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Grafting and Shading-The Influence on Postharvest Tomato QualityIlić, Zoran  ; Koukounaras, Athanasios; Milenković, Lidija  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Šunić, Ljubomir  ; Kovač, Renata  ; Fallik, Elazar; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Application of lyophilized plum pomace as a functional ingredient in a plum spread: Optimizing texture, colour and phenol antioxidants by ANN modellingBajić, Aleksandra  ; Pezo, Lato  ; Stupar, Alena  ; Filipčev, Bojana  ; Cvetković, Biljana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Relating sensory and physicochemical data of commercial spaghettiPestorić, Mladenka  ; Pezo, Lato  ; Škrobot, Dubravka  ; Kovač, Renata  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Bajić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Sensory and instrumental analysis in new products development of local foods: traditional vs novel goat cheesesŠkrobot, Dubravka J.  ; Tomić, Jelena M.  ; Bajić, Aleksandra R.  ; Ubiparip Samek, Dragana N.  ; Stupar, Alena M.  ; Delić, Jovana D.  ; Ikonić, Predrag M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Short time steam heating as a postharvest treatment of garlic: Effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Packaging may diminish the quality of sweet cherry fruitKovač, Renata  ; Gledić, Aleksandar; Bajić, Aleksandra  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Plavšić, Dragana  ; Miodragović, Maja  ; Tarlanović, Jelena  ; Milić, Biserka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Variations in chemical composition of sweet cherry during natural and postharvest ripeningGledić, Aleksandar; Kovač, Renata  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Miodragović, Maja  ; Tarlanović, Jelena  ; Milić, Biserka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Biochemical profile of tomato fruits influenced by grafting and shading under salt stressŠunić, Ljubomir  ; Ilić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Changes of composition and sensory properties of strawberries during prolonged storage in dependence of temperature and packaging solutionStupar, Alena  ; Bajić, Aleksandra  ; Radusin, Tanja ; Cvetković, Biljana  ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in VojvodinaUbiparip-Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Grafting and shading - the influence on postharvest tomato qualityIlić, Zoran  ; Milenković, Lidija  ; Šunić, Ljubomir  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The influence of 6-benzylladenine and gibberellic acid application on productivity and postharvest properties of plumPopara, Gordana; Milić, Biserka  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Magazin, Nenad  ; Keserović, Zoran  ; Miodragović, Maja  ; Tarlanović, Jelena  ; Bajić, Aleksandra  ; Gledić, AleksandarКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Honey quality competitions: Development of a total sensory quality scoring systemŠkrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomić Jelena  ; Bajić, Aleksandra  ; Ubiparip Samek, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of light modification on postharvest butter lettuce quality: differences between external and internal leavesMastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Bajić, Aleksandra  ; Milovanović, Ivan; Trajković, Radmila ; Stanković, Milica  ; Milenković, Lidija  ; Ilić, Zoran  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Utilization of correspondance analysis to understand the determinats of common vegetables types utilization among consumers in VojvodinaUbiparip Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Quality analysis of honey from Autonomous Province of VojvodinaŠkrobot, Dubravka J.  ; Jovanov Pavle  ; Marić, Aleksandar Z.  ; Sakač Marijana  ; Novaković Aleksandra; Mandić, Anamarija I.  ; Bajić, Aleksandra R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Analiza kvaliteta meda sa područja Autonomne Pokrajine Vojvodine/ Quality analysis of honey from Autonomous Province of VojvodinaŠkrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Marić, Aleksandar  ; Sakač, Marijana  ; Novaković, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Characterization of potential bioactive composition of wild garlic from Fruška gora regionTomšik, Alena  ; Jakšić, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.