Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2000 TO 2009]

Резултати 41-51 од 51
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2004Fresh cheese production on the basis of milk-protein coaggregatesMaćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Seratlić, Sanja V.; Barać, Miroljub  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004The factors of enzymatic coagulation of milkJovanović, Snežana; Barać, Miroljub  ; Maćej, OgnjenНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Soy protein modification: A reviewBarać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Jovanović, Snežana; Pešić, Mirjana  Научна критика и полемика
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Functional food factors of soya bean protein isolate prepared from hydrothermally treated grainVučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  ; Pešić, Mirjana  ; Ljubičić, MajaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Characterisation of polypeptide composition of various soya bean genotypesPešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003The whey proteinsJovanović, Snežana  ; Barać, Miroljub  ; Maćej, OgnjenНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Cholesterol content in meat of some CyprinidaeŽivković, Dragić; Perić, V.; Barać, Miroljub  ; Perunović, MarijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Aktivnosti i profili izoenzima peroksidaze u virozno mozaičnom lišću kukuruzaKrstić, Branka ; Duduk, Nataša  ; Vucelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Peroxidase activity and isoenzymes profiles in maize dwarf mosaic potyvirus leavesKrstić, Branka; Dukić, Nataša; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2000Dynamics of seed protein biosynthesis in two soybean genotypes differing in drought susceptibilityBlanusa, T; Stikić, Radmila ; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Velicković, DНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2000Change of soybean isolate poypeptide composition during thermal inactivation of trypsin inhibitorsVeličković, Dragutin P.; Vučelić-Radović, Biljana ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Sladjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.