Истраживачи
Barać, Miroljub
Резултати 41-51 од 51
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | Fresh cheese production on the basis of milk-protein coaggregates | Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Seratlić, Sanja V.; Barać, Miroljub | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | The factors of enzymatic coagulation of milk | Jovanović, Snežana; Barać, Miroljub | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2004 | Soy protein modification: A review | Barać, Miroljub | Научна критика и полемика | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Functional food factors of soya bean protein isolate prepared from hydrothermally treated grain | Vučelić-Radović, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Characterisation of polypeptide composition of various soya bean genotypes | Pešić, Mirjana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | The whey proteins | Jovanović, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Cholesterol content in meat of some Cyprinidae | Živković, Dragić; Perić, V.; Barać, Miroljub | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Aktivnosti i profili izoenzima peroksidaze u virozno mozaičnom lišću kukuruza | Krstić, Branka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Peroxidase activity and isoenzymes profiles in maize dwarf mosaic potyvirus leaves | Krstić, Branka; Dukić, Nataša; Vučelić-Radović, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2000 | Dynamics of seed protein biosynthesis in two soybean genotypes differing in drought susceptibility | Blanusa, T; Stikić, Radmila | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2000 | Change of soybean isolate poypeptide composition during thermal inactivation of trypsin inhibitors | Veličković, Dragutin P.; Vučelić-Radović, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |