Истраживачи

Резултати 61-80 од 104
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Efekat korektivnih mera u suzbijanju Salmonella spp. u proizvodnji svinjaStojanac Vladimir; Stevančević, Ognjen  ; Blagojević, Bojan  ; Davidov, Ivana N.  ; Stojanac, Nenad  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Uloga farmi svinja u osiguranju biološke bezbednosti mesaBlagojević, Bojan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Decontamination of incoming beef trimmings with hot lactic acid solution to improve microbial safety of resulting dry fermented sausages – A pilot studyBlagojević, Bojan  ; Antic, Dragan; Adzic, Bojan; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Buncic, SavaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015The Microbiological Status of Carcasses from Wild Boar in SerbiaMirceta, Jovan; Petrović, Jelena  ; Blagojević, Bojan  ; Malesevic, Milos; Antic, DraganКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect corrective measures against Salmonella spp. in pig productionStojanac, Vladimir; Stevančević, Ognjen  ; Blagojević, Bojan  ; Davidov, Ivana  ; Stojanac, Nenad  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015The impact of changes in green offal inspection on detection of public health, animal health and animal welfare hazards in cattle, small ruminants and pigsBlagojević, Bojan  ; Dadios N.; Reinmann K.; Guitian J.; Stärk K.D.C.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Green offal inspection of cattle, small ruminants and pigs in the United Kingdom: Impact assessment of changes in the inspection protocol on likelihood of detection of selected hazardsBlagojević, Bojan  ; Dadios, Nikolaos; Reinmann, Karin; Guitian, Javier; Stärk, Katharina D.C.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Assessment of potential contribution of official meat inspection and abattoir process hygiene to biological safety assurance of final beef and pork carcassesBlagojević, Bojan  ; Antic, DraganНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Evidences of Taenia asiatica cysticercosis presence in the European Union?Blagojević, Bojan  ; Antic, DraganНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014General patterns of background microbiota and selected bacterial pathogens during production of fermented sausages in SerbiaDučić, Miroslav  ; Blagojević, Bojan  ; Markov, Siniša  ; Velicanski, Aleksandra  ; Bunčić, SavaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Contribution of meat inspection and abattoir process hygiene to biological safety assurance of poultry carcassesBožić, Biljana V.  ; Blagojević, Bojan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbial pathogen control in the beef chain: Recent research advancesBuncic, Sava; Nychas, George-John; Lee, Michael R.F.; Koutsoumanis, Kostas; Hébraud, Michel; Desvaux, Mickaël; Chorianopoulos, Nikos; Bolton, Declan; Blagojević, Bojan  ; Antic, DraganНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Green offal inspection: risk assessment of current and alternative inspection tasksBlagojević, Bojan  ; Dadios N.; Reinmann K.; Guitian J.; Stärk K.D.C.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Evaluation of welfare of cattle and pigs at slaughter plants in SerbiaMišić Miljan; Franić Nikola; Blagojević, Bojan  ; Dragan AntićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012A qualitative risk ranking of, and main control strategies for, biological hazards in relation to safety of chilled beef carcassesBlagojević, Bojan  ; Dragan Antić; Sava BunčićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The traditional meat inspection system: Strenghts, weaknesses and intention for modernisationBlagojević, Bojan  ; Antić, DraganНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Microbial immobilisation treatments of cattle hides – a novel approach to hide intervention strategyDragan Antić; Blagojević, Bojan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The use of food safety objectives and related concepts in microbiological risk analysisBlagojević, Bojan  ; Dragan AntićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Visual cleanliness scores of cattle at slaughter and microbial loads on the hides and the carcasesBlagojević, Bojan  ; Antic, D.; Dučić, Miroslav  ; Buncic, S.Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012The relationship between visual cleanliness of cattle and microbiota on the hides and the dressed carcassesBlagojević, Bojan  ; Dragan Antić; Dučić, Miroslav S.  ; Sava BunčićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.