Researchers

еНаука >  Истраживачи >  Bodroža-Solarov, Marija

Bodroža Solarov, Marija

Резултати 161-180 од 256
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Mycobiota of Serbian wheat grain in 2010Stanojev, Zagorka; Bagi, Ferenc  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Stojšin, Vera  ; Đisalov, Jovana ; Budakov, Dragana  ; Bodoci, KarolinaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Dough rheological properties in relation to cracker-making performance of organically grown spelt cultivarsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Mycobiota and mycotoxin content of maize collected from warehouses in southern Hungary and Vojvodina in 2012Bagi, Ferenc  ; Bodroža, Marija  ; Kocsube, S.; Palagyi, A.; Pal, R.; Farkas, C.; Toth, B.; Varga, J.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of breadŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Nježić, Zvonko  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Kojić (Brkljača), Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Qualitative analysis of hyrdrosoluble flour extract of spelt and bread wheatAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, JovanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Comparison of the bread-making performance of spelt varieties grown under organic conditions in the environment of northern Serbia and their responses to dough strengthening improversFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Obreht, DraganaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Mycological detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A in vitroBočarov-Stančić, Aleksandra  ; Lević, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pantić V.; Salma N.; Đisalov, Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Chemometric approach for assessing the quality of olive cake pelletsBrlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Voća, Neven; Krička, Tajana; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012The effect of hulls on Alternaria spp.infection of spelt wheat kernelBodroža, Marija  ; Vučković, Jovana ; Bagi, Ferenc  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Brlek, Tea ; Stojšin, Vera  ; Budakov, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characteristics of spelta wheat as a raw materal for organic pastaPsodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipović, Nada ; Košutić, Milenko  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Quality parameters of wheat grain and flour as influenced by treatments with natural zeolite and diatomaceous earth formulations, grain infestation status and endosperm vitreousnessBodroža-Solarov, Marija  ; Kljajić, Petar  ; Andrić, Goran  ; Filipčev, Bojana  ; Dokić, Ljubica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012The effect of hulls on Alternaria spp.infection of spelt wheat kernel and impakt of level of infestation on lenght and weight of spikes.tVučković, Jovana ; Bodroža, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Brlek, Tea ; Stojšin, Vera  ; Budakov, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Performance of GC-MS analysis for differentiation of various types of flour bycreating dendrogram of liposoluble extractVujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Hristov, Nikola  ; Krunić, MilicaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Novi proizvod pšenica, skladištena uz primenu inertnih prašivaBodroža, Marija  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Đisalov, Jovana ; Košutić, Milenko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Tomato fruits quality as affected by light intensity using color shade netsIlić, Z.; Milenković, Lidija  ; Bodroža-Solarov ,Marija  ; Marinković, Dušan  ; Šunić, Ljubomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Bread enriched with ingredients based on fruits pre-treated with osmotic dehydration in sugar beet molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; N. Mišljenović; G. Koprivica; Bodroža-Solarov, Marija  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Efficient and simple determination of olive oil rancidityAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža, Marija  ; Hristov, N.Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012The protective effect of hulls on the occurrence of Alternaria mycotoxins in spelt wheatĐisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vujić, Đura; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Bagi, Ferenc  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22