Истраживачи
Bodroža Solarov, Marija
Тип
- 114 Конференцијски рад
- 108 Научни чланак
- 23 Техничко решење
- 9 Патент
Година
- 30 2020 - 2026
- 201 2010 - 2019
- 23 2000 - 2009
Мп-кат.
- 114 M30/M60
- 25 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 18 M80
- 16 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 14 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 9 M20/M50
- 9 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 254
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Suppression measures for mycotoxin contamination of foods and feeds![]() | Bočarov-Stančić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mathematical approach to assessing spelt cultivars (Triticum aestivum subsp. spelt) for pasta making![]() | Filipović, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt![]() | Vujić, Đura | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hleba![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Enumeration of Hamiltonian Cycles in Some Grid Graphs![]() | Bodroža Pantić, Olga | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Investigation of stress relaxation parameters during the storage of gingerbread cookies made from spelt wheat![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Optimization of the viscoelasticity of wheat dough using enzyme preparations![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Qualitative analysis of hyrdrosoluble flour extract of spelt and bread wheat![]() | Ačanski, Marijana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Mycobiota and mycotoxin content of maize collected from warehouses in southern Hungary and Vojvodina in 2012![]() | Bagi, Ferenc | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of bread![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Dough rheological properties in relation to cracker-making performance of organically grown spelt cultivars![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Tehničko rešenje Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repe![]() | Filipčev, Bojana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Qualitative analysis of hexane flour extract of spelt![]() | Vujić, Đura | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Characterization of cultivars of common buckwheat regarding their chemical composition, rheological properties and thermo-mechanical behaviour![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Effect and Optimization of Concentacion Different Enzymes on the Viscoelasticity of Substandard Wheat Dough![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mycobiota of Serbian wheat grain in 2010![]() | Stanojev, Zagorka; Bagi, Ferenc | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensograph![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheat![]() | Vujić, Đura | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | USE OF SUGAR BEET MOLASSES IN PROCESSING OF GINGERBREAD TYPE BISCUITS: EFFECT ON QUALITY CHARACTERISTICS, NUTRITIONAL PROFILE, AND BIOAVAILABILITY OF CALCIUM AND IRON![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
