Истраживачи
Bodroža Solarov, Marija
Тип
Година
- 30 2020 - 2027
- 202 2010 - 2019
- 23 2000 - 2009
Мп-кат.
- 114 M30/M60
- 25 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 19 M80
- 16 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 15 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 14 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 11 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M20/M50
- 9 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 8 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 255
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Physical and textural properties of gingerbread cookies supplemented with common buckwheat | Filipčev, Bojana   ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | Dough rheological properties in relation to cracker-making performance of organically grown spelt cultivars | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Kojić, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Mycobiota of Serbian wheat grain in 2010 | Stanojev, Zagorka; Bagi, Ferenc ; Bodroža-Solarov, Marija ; Stojšin, Vera ; Đisalov, Jovana ; Budakov, Dragana ; Bodoci, Karolina | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Optimization of the viscoelasticity of wheat dough using enzyme preparations | Šimurina, Olivera ; Popov, Stevan ; Nježić, Zvonko ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mathematical approach to assessing spelt cultivars (Triticum aestivum subsp. spelt) for pasta making | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Bodroža-Solarov, Marija ; Plančak, Miroslav | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2013 | Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repe | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bodroža-Solarov, Marija | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Chemometric approach for assessing the quality of olive cake pellets | Brlek, Tea ; Pezo, Lato ; Voća, Neven; Krička, Tajana; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Comparison of the bread-making performance of spelt varieties grown under organic conditions in the environment of northern Serbia and their responses to dough strengthening improvers | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Obreht, Dragana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Mycological detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A in vitro | Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Lević, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija ; Pantić V.; Salma N.; Đisalov, Jovana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | The protective effect of hulls on the occurrence of Alternaria mycotoxins in spelt wheat | Đisalov, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Vujić, Đura; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Bagi, Ferenc | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Utilization of the mixture 'old' bread | Nježić, Zvonko ; Filipović, Slavko ; Filipović, Jelena ; Bodroža Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Integralna testenina od spelte sa jajima | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Intenzitet zaraze zrna spelte gljivama roda Alternaria | Vučković, Jovana ; Bagi, Ferenc ; Bodroža-Solarov, Marija ; Stojšin, Vera ; Budakov, Dragana ; Ugrenović, Vladan ; Aćimović, Milica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Evaluation of brown sugar quality from sugar beet processing | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Radivojević, Stevan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Spelta pasta as organic food | Filipović, Nada ; Filipović, Jelena ; Bodroža, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko ; Jevtić-Vukmirović, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Bread enriched with ingredients based on fruits pre-treated with osmotic dehydration in sugar beet molasses | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; N. Mišljenović; G. Koprivica; Bodroža-Solarov, Marija ; Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molasses | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Efficient and simple determination of olive oil rancidity | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Bodroža, Marija ; Hristov, N. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Sunflower oil production byproduct as a renewable energy source | Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Brlek, Tea ; Čolović Radmilo ; Ivanov, Dušica ; Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in Serbia | Filipčev, Bojana ; Bodroža, Marija ; Šimurina, Olivera ; Vučković, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |