Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Bodroža-Solarov, Marija

Bodroža Solarov, Marija

Резултати 161-180 од 257
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013USE OF SUGAR BEET MOLASSES IN PROCESSING OF GINGERBREAD TYPE BISCUITS: EFFECT ON QUALITY CHARACTERISTICS, NUTRITIONAL PROFILE, AND BIOAVAILABILITY OF CALCIUM AND IRONFilipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheatVujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Kojić, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Maize ear rot intensity on different maize hybrids inoculated with Fusarium spp. and Aspergillus flavusBagi, Ferenc  ; Stojšin, Vera  ; Bodroža, Marija  ; Budakov, Dragana  ; Lević Jovanka; Jocković Đ.; Đuragin N.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Mathematical approach to assessing spelt cultivars (Triticum aestivum subsp. spelt) for pasta makingFilipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Plančak, Miroslav Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Mycobiota of Serbian wheat grain in 2010Stanojev, Zagorka; Bagi, Ferenc  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Stojšin, Vera  ; Đisalov, Jovana ; Budakov, Dragana  ; Bodoci, KarolinaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Comparison of the bread-making performance of spelt varieties grown under organic conditions in the environment of northern Serbia and their responses to dough strengthening improversFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Obreht, DraganaНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Chemometric approach for assessing the quality of olive cake pelletsBrlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Voća, Neven; Krička, Tajana; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Medenjak obogaćen dodatkom melase šećerne repeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Mycological detoxification of aflatoxin B1 and ochratoxin A in vitroBočarov-Stančić, Aleksandra  ; Lević, Jelena; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pantić V.; Salma N.; Đisalov, Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Biodegradation of aflatoxin B1 by fungal speciesBočarov-Stančić, Aleksandra  ; Bodroža, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Stojšin, Vera  ; Vučković, Jovana ; Pantić, VladimirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Changes in the quality of wheat flour as a result of using inert dusts in organic systems of protection against storage insectsKljajić, Petar  ; Andrić, Goran  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev Bojana  ; Vučković Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Quality of gingernut type biscuits as affected by varying fat content and partial replacement of honey with molassesFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012Spelta pasta as organic foodFilipović, Nada ; Filipović, Jelena  ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Vukmirović, OliveraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Sunflower oil production byproduct as a renewable energy sourceVukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica ; Brlek, Tea ; Čolović Radmilo ; Ivanov, Dušica ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012CHARACTERISTICS OF SPELTA WHEAT AS A RAW MATERIAL FOR ORGANIC PASTAFilipović, Jelena  ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Košutić, Milenko  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Nada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Utilization of withdrawn bread and corn meal mixtures for new feed productionPsodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipović Slavko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characterization of organically grown spelt cultivars for cracker-making applicationsBodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  ; Brkljača, Jovana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in SerbiaFilipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Vučković, Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Changes in the technological quality and safety of winter wheat infected with mycobiotaBodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Balaž, Ferenc; Manojlović, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Changes in ear color of spelt wheat as a result of different intensity of Alternaria spp. infectionĐisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Brlek, Tea ; Ćulafić, Jelena; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Aćimović, Milica  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.