Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 161-180 од 201
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Novi proizvod pšenica, skladištena uz primenu inertnih prašiva, Biofarma Mamužić, LjutićevoĐorđe Psodorov ; Marija Bodroža Solarov  ; Bojana Filipčev  ; Jovana Vučković ; Milenko Košutić  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of the specialty bread formulation containing sugar beet molasses, flax seed and vital wheat glutenŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Ikonić, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Belović, Miona  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Qualitative Analysis of Hidrosoluble Fluor Extract of Ten Different Types of Small GrainsAčanski, Marijana  ; Vujić, Đura ; Bodroža, Marija  ; Hristov, N.Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Changes in ear color of spelt wheat as a result of different intensity of Alternaria spp. infectionĐisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Brlek, Tea ; Ćulafić, Jelena; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Aćimović, Milica  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Utilization of withdrawn bread and corn meal mixtures for new feed productionPsodorov, Đorđe ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipović Slavko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characterization of organically grown spelt cultivars for cracker-making applicationsBodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  ; Brkljača, Jovana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Changes in the technological quality and safety of winter wheat infected with mycobiotaBodroža-Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Balaž, Ferenc; Manojlović, Maja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Baking potential of spelt cultivars from organic farming systems in SerbiaFilipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Vučković, Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Tehničko rešenje: Novi proizvod: PELETE OD LjUSKE SPELTEBrlek, Tea ; Bodroža, Marija  ; Vukmirović, Đuro ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Radmilo Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Alternaria spp. on small grainsĐisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bagi, Ferenc  ; Stojšin, Vera  ; Ćulafić, Jelena  ; Aćimović, Milica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Uticaj masnih materija jaja na kvalitet testenine sa fibrexomFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Evaluation of physical, textural and microstructural properties of dough and honey biscuits enriched with buckwheat and ryeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vujaković, Milka  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011Impact of changes in climate conditions on the technological quality of wheatTorbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Knežević, Desimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Quality of molasses from the standpoint of industrial applicationJevtić-Mučibabić, Rada  ; Grbić, Jasna ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Stevan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of transglutaminase and ascorbic acid on the properties of dough and bread made from low quality flourPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Ikonić, Predrag  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Feasibility of use of buckwheat flour as an ingredient in ginger nut biscuit formulationFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Sakač, Marijana  ; Sedej, Ivana ; Jovanov, Pavle  ; Pestorić, Mladenka  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011In vitro efficacy of mycotoxins adsorption by natural mineral adsorbentsBočarov-Stančić, Aleksandra  ; Adamović, Milosav; Salma, Nataša; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vučković, Jovana ; Pantić, VladimirНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Application of principal component analysis in assessment of relation between the parameters of technological quality of wheat grains treated with inert dusts against rice weevil (Sitophilus oryzae L.)Bodroža-Solarov, Marija  ; Kljajić, Petar  ; Andrić, Goran  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Pražić Golić, Marijana  ; Adamović, MilanНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2011Application of principal component analysis in assessment of mineral content of some cultivars of buckwheat grainBodroža-Solarov, Marija  ; Latković, Dragana  ; Berenji, Janoš; Brlek, Tea ; Nićin, Slobodan  ; Vučković, Jovana Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011Primena Pelegovog modela u analizi prenosa mase tokom osmotske dehidratacije jabuke u melasi šećerne repeMišljenovic, Nevena ; Koprivica, Gordana; Pezo, Lato  ; Kuljanin, Tatjana ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51