Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 61-80 од 201
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Fortification of gluten-free biscuits with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, Dubravka  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Postupak za proizvodnju integralnog hleba od spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma, Objavljen patent na nacionalnom nivou, Objavljeno u “Glasniku intelektualne svojine broj 3/2016 od 30. juna 2016, Broj dokumenta P-2014/0713.Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Pre-treatment and extraction techniques for recovery of added value compounds from wastes throughout the agri-food chainArshadi, Mehrdad; Attard, Thomas; Lukasik, Rafal; Brnčić, Mladen; da, Costa Lopes André; Finell, Michael; Geladi, Paul; Gerschenson, Lia Noemi; Gogus, Fahrettin; Herrero, Miguel;
Hunt, Andrew; Ibáñez, Elena; Kamm, Birgit; Mateos-Aparicio, Inmaculada; Matias, Ana; Mavroudis, Nikolaos; Montoneri, Enzo; Morais, Ana Rita; Nilsson, Calle; Papaioannou, Emmanouil; Richel, Aurore; Rupérez, Pilar; Škrbić, Biljana ; Bodroža, Solarov Marija  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Waldron, Keith; Yuste-Córdoba, F. J.;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšeniceŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Krulj, Jelena  ; Brkljač, Jovana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Performance of sugar beet hybrids in the variety registration trials in Serbia under the extreme climatic conditionsĆurčić, Živko  ; Ćirić, Mihajlo  ; Nagl, Nevena  ; Zarubica, Katarina; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Mycobiota on common wheat (Triticum aestivum) and spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) grains from the region of Vojvodina in 2015Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Jajić, Igor  ; Kojić, Jovana  ; Vidaković, Ana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Toxigenic potential of Aspergillus flavus cultures isolated from wheat grainsKrulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Brkljača, Jovana  ; Vučković, Jovana ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Tehničko rešenje: Visokoproteinski integralni hleb od spelta pšenice SZTR 'Zlatni dukat', VeternikŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža- Solarov, Marija  ; Pestorić Mladenka  ; Jambrec Dubravka  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal KernelsBočarov-Stančić, Aleksandra S.  ; Krstović, Saša Z.  ; Stanković, Slavica Ž.  ; Krulj, Jelena A.  ; Janković, Snežana M.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Jajić, Igor M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolationKrulj, Jelena  ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijumaŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Vučković-Đisalov, Jovana Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Visokoproteinski integralni hleb od spelta pšenice (tehničko rešenje M84 kategorije)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quality attributes of cookies enriched with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Brkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) - naturally predestined culture for cultivation in organic agriculture - Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) – prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnjiBodroža-Solarov, Marija  ; Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Popović, Sanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Visokopeoteinski integralni speltin hlebŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Brlek, Tea ; Brkljača, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Vučković, Jovana ; Psodorov, Đorđe ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effects of ascorbic acid, translutaminase and margarine amounts on the quality of puff pastry made from spelt flourŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Nutritional quality and baking performance of bread enriched with betaineFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža, Marija  ; Popov, Stevan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) - prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnjiBodroža-Solarov, Marija  ; Vučković-Đisalov, Jovana ; Brlek, Tea ; Miljanić (Krulj), Jelena  ; Kojić (Brkljača), Jovana  ; Popović, Sanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Integralna testenina od spelte sa inulinomFilipović, Jelena  ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, Jovana  ; Radekić, LjubomirТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Impact of buckwheat flour granulation and supplementation level on the quality of composite wheat/buckwheat ginger-nut-type biscuitsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23