Истраживачи
Bodroža Solarov, Marija
Тип
Мп-кат.
- 98 M30/M60
- 22 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 17 M80
- 12 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 8 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 7 M52 - Национални часопис категорије M52
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 201
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Nutritional quality and baking performance of bread enriched with betaine![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Impact of buckwheat flour granulation and supplementation level on the quality of composite wheat/buckwheat ginger-nut-type biscuits![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Visokopeoteinski integralni speltin hleb![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | MIXTURES OF WITHDRAWN BREAD AND CORN MEAL FOR SAFE FOOD![]() | Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of ascorbic acid, translutaminase and margarine amounts on the quality of puff pastry made from spelt flour![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Mycotoxins in cattle diet – biodegradation in rumen, occurrence and prevention of mycotoxicoses![]() | Bočarov-Stančić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Testenina sa fibrex-om![]() | Filipović, Jelena | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | First report of Alternaria tenuissima and Alternaria infectoria on organic spelt wheat in Serbia![]() | Đisalov, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće![]() | Filipčev, Bojana | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat![]() | Vučković, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sadržaj betaina u melasi šećerne repe![]() | Milovanović, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Extrusion process optimization of corn grits on single screw laboratory extruder![]() | Brkljača, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Betaine content in sugar beet molasses![]() | Krulj, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The application of selected enzymes to improve the wheat flour quality![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Porast razvojnog potencijala ruralnih područja novim prehrambenim proizvodima s većom dodatom vrednošću![]() | Živković, Jasmina S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Modelling the effects of transglutaminase and l-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodology![]() | Šimurina, Olivera D. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)![]() | Brkljača, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Technological properties of spelt according to different production systems![]() | Silva Grobelnik Mlakar; Franc Bavec; Martina Bavec; Manfred Jakop; Martina Robačer; Brkljač, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Combined Effect of Xylanase, Ascorbic and Citric Acid in Regulating the Quality of Bread Made From Organically Grown Spelt Cultivars![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Molecular detection of Alternaria spp. on organic spelt wheat![]() | Vučković-Đisalov, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
