Истраживачи
Branković-Lazić, Ivana
Резултати 81-100 од 110
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory parameters and instrumentally measured colou![]() | Lazic, Brankovic Ivana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Effect of Modified Atmosphere on Sensory, Chemical and Physico-chemical Properties of Serbian Traditional Smoked Meat Products | Petrović, Zoran | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Effect of sodium chloride reduction in dry fermented sausages on sensory quality parameters and intrumentally measured colour | LILIĆ, SLOBODAN | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Reducing the Sodium Chloride Content in Chicken Pate by Using Potassium and Ammonium Chloride | Branković Lazić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Reducing sodium chloride content in meat burgers by adding potassium chloride and onion![]() | Lilić, Slobodan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Process hygiene of pig carcasses during one year at a slaughterhouse in the North Banat District of Serbia | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Uticaj primene konjugovane linolne kiseline na proizvodne rezultate i kvalitet mesa brojlera![]() | Branković Lazić, Ivana M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Significance of biosecurity measures in primary broiler production![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Hygiene in the production of broiler carcasses![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Pileća jetrena pašteta sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida | LILIĆ, SLOBODAN | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antibiotic resistance and molecular studies on Salmonella enterica subspecies enterica serovar Infantis isolated in human cases and broiler carcasses![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Uticaj Gamboro Bolesti na kvalitet pilećeg mesa![]() | Spalević, Ljiljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory properties of cevapcici produced with various chloride salts![]() | Lilić, Slobodan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Konjugovana linolna kiselina u ishrani živine![]() | Marković, Radmila | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Content of sodium chloride and sodium in burgers from retail![]() | Branković Lazić, Ivana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Salt content of poultry meat products | Rašeta, Mladen P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Quality of poultry carcasses on the slaughter line in relation to the season [Conference poster].![]() | Lazic, Brankovic Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mogućnosti proizvodnje pileće jetrene paštete sa smanjenim sadržajem natrijum-hlorida![]() | Lazic, Brankovic Ivana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Quality of Poultry Carcasses on the Slaughter Line in Relation to the Season | Rašeta, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The imortance of control meat handling equipement in retail | Branković, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
