Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 161-180 од 336
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Biointerface dynamics - Multi scale modeling considerationsPajić-Lijaković, Ivana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Hydrolysis of egg white and wheat proteins with protease from bacillus licheniformis: fractionation and identification of bioactive peptidesKnežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; S. Elmalimadi; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Antioksidativna aktivnost etanolnih ekstrakata Thymus serpyllumJovanović, Aleksandra A.  ; Zdunić, Gordana  ; Ćujić, Nada  ; Šavikin, Katarina  ; Bukara, Katarina; Lević, Steva  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characterization of sodium alginate/D-limonene emulsions and respective calcium alginate/D-limonene beads produced by electrostatic extrusionLevic, Steva  ; Lijakovic, Ivana Pajic  ; Đordevic, Verica; Rac, Vladislav  ; Rakić, Vesna M.  ; Šolević Knudsen, Tatjana  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Bugarski, Branko  ; Nedovic, Viktor  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Enzymatic spectrophotometric reaction rate determination of aspartameTrifković, Kata T. ; Łękawska-Andrinopoulou, Lucyna; Bugarski, Branko  ; Georgiou, Constantinos A.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Microbeads based on alginate used for prolonged release of resveratrolIsailović, Bojana  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Pjanović, Rada  ; Marković, Smilja B.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alginic Acid: Sources, Modifications and Main ApplicationsMilivojević, Milan M.  ; Pajić-Lijaković, Ivana D.  ; Lević, Steva M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje različitih vrsta čokolada sa probiotskim bakterijamaLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Radulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Paunović, Dušanka ; Bugarski, Branko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processesNedović, Viktor  ; Gibson, Brian; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, Branko  ; Đorđević, V.  ; Kalušević, Ana ; Paraskevopoulou, Adamantini; Sandell, Mari; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, MuratНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Flow cytometric determination of osmotic behaviour of animal erythrocytes toward their engineering for drug deliveryKostić, Ivana T.  ; Ilić, Vesna Lj.  ; Bukara, Katarina ; Mojsilović, Slavko B.  ; Đurić, Zorka Ž.  ; Draškovič, Petra; Bugarski, Branko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Resveratrol-loaded liposomes: Interaction of resveratrol with phospholipidsBalanč, Bojana D.  ; Ota, Ajda; Đorđević, Verica B.  ; Šentjurc, Marjeta; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Poklar Ulrih, NatašaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Trends in encapulation technologies for delivery of bioactive compoundsBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Isailović, Bojana  ; Bukara, Katarina ; Čančarević, Aleksandra  ; Stojanović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Encapsulation of resveratrol into Ca-alginate submicron particlesIstenić, Katja; Balanč, Bojana D.  ; Đorđević, Verica B.  ; Bele, Marjan; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Poklar Ulrih, NatašaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Radical Scavenging Activity of Puffballs: Phenols vs GlucansPetrović, Predrag  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Kozarski, Maja  ; Nikšić, Miomir ; Popović-Đorđević, Jelena  ; Ivančević, Boris; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of Chitosan Coating on Mechanical Stability of Biopolymer Carriers with Probiotic Starter Culture in Fermented Whey BeveragesObradović, Nataša S.  ; Krunić, Tanja Ž.  ; Trifković, Kata T. ; Bulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marko P.  ; Rakin, Marica B.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Morphological characterization of erythrocyte membranes derived from bovine and porcine slaughterhouse blood as dexamethasone sodium phosphate carriersKostić, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Stojanović, Radoslava  ; Ilić, Vesna  ; Mojsilović, Slavko B.  ; Marković, Smilja B.  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Polyphenolic content and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts depending on extraction conditionsAleksandra A. Jovanović  ; Predrag Petrović  ; Gordana M. Zdunić; Katarina P. Šavikin  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Raspberry wine fermentation with suspended and immobilized yeast cells of two strains of Saccharomyces cerevisiaeDjordjević, Radovan; Gibson, Brian; Sandell, Mari; de Billerbeck, Gustavo M.; Bugarski, Branko  ; Leskošek-Čukalović, Ida; Vunduk, Jovana  ; Nikićević, Ninoslav; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Effect of surface modified TiO2 nanoparticles on thermal, barrier and mechanical properties of long oil alkyd resin-based coatingsRadoman, Tijana S.  ; Džunuzović, Jasna V.  ; Trifković, Kata T. ; Palija, Tanja  ; Marinković, Aleksandar D.  ; Bugarski, Branko  ; Džunuzović, Enis S.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015The influence of membrane composition on the release of polyphenols from liposomesPravilović, Radoslava  ; Radunović, Vesna S.; Bošković-Vragolović, Nevenka  ; Bugarski, Branko  ; Pjanović, Rada  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23